興義羊肉粉，哪家既好吃，又干凈衛(wèi)生環(huán)境好！
時(shí)間:2017-10-26 07:44:28來(lái)源:作者:榮御天下黔泰羊！
字號(hào)
字號(hào)
每天必吃的早餐，但大街小巷太多小店，有些臟亂差，有些食材來(lái)源以次充好，甚至是蒼蠅粉館，叫我們?cè)趺闯裕楹我钥埃?/p>
評(píng)價(jià)一碗羊肉粉是否好吃，在我看來(lái)，應(yīng)該有這些標(biāo)準(zhǔn):首先材質(zhì)必須純正，現(xiàn)宰放養(yǎng)黑山羊，綠色米粉，農(nóng)家小榨菜油。其次，在好食材的基礎(chǔ)上，輔以好的技藝，方得湯鮮，湯色白；再次，醬要醇厚、香氣四溢；第四，上好的柴火煳辣椒面也必不可少；再輔以上好的花椒面，如此。
了解黔西南更多資訊，盡在亮點(diǎn)黔西南網(wǎng)微信，掃描下方二維碼免費(fèi)閱讀。
