疑是同行作俑 網(wǎng)站添油熱炒：邱家蛋糕，用沒用地溝油？
邱家蛋糕，用沒用地溝油？
肉販：每天送300斤肥肉 質(zhì)監(jiān)：所有指標(biāo)均“合格”
肉販正準(zhǔn)備給邱家蛋糕送肥肉。
新聞提示
近半年來，興義部分市民聽說一個傳言——邱家蛋糕是用地溝油加工的。近日，興義某網(wǎng)站發(fā)出一位網(wǎng)民的質(zhì)疑：“邱家蛋糕是不是用地溝油做的？”一石擊起千層浪，敏感的話題一時引起網(wǎng)友強(qiáng)烈反應(yīng)，紛紛跟帖，大多數(shù)都是“聽說”，表示懷疑，同時期待真相。
12月6日，本報記者就此事展開深入調(diào)查采訪。
網(wǎng)友:聽說是地溝油做的
連日來，邱家蛋糕是否是地溝油做的說法在網(wǎng)上引起了廣大網(wǎng)民的爭議，點擊率快速飚升。
網(wǎng)友sleep：喜歡吃興義邱家蛋糕的廣大朋友，最近聽說興義邱家蛋糕是地溝油做的，是否有此事？
網(wǎng)友粉粉：樹大招風(fēng)，什么有名氣的東西都會被說成是不合格，有問題像霸王、強(qiáng)生等等，不知道是競爭者的手段，還是某些人道聽途說，真的假不了假的真不了。
網(wǎng)友紅酒養(yǎng)顏：什么事情都要有證據(jù)來說明，什么“據(jù)說”“聽說”之類的話，這有點興義人損興義人，心態(tài)有問題。
網(wǎng)友小小市民：昨天路過邱家蛋糕店，準(zhǔn)備進(jìn)去買2斤蛋糕回家吃，女朋友說別買，她聽她老爹說是地溝油做的。我問她老爹從哪曉得的，她說她老爹從他朋友那聽說的，反正是好多人都不敢買了。想請問一下各位朋友，到底是不是哦？搞的邪乎邪乎的，主要是好多人都不敢買了。
網(wǎng)友Show：我也是中秋節(jié)的時候，單位發(fā)邱家雞蛋糕，剛拿到手就聽說電視上報道他家的蛋糕是地溝油做的，我吃都沒吃。反正我從不同人群中都聽說過，從此以后，就沒有買過了。
廠家：傳言致銷售下滑
12月6日上午，記者來到黔西南州邱氏重油食品有限公司（興義人通稱邱家蛋糕，編者注）生產(chǎn)車間，看到工人正在“豬油區(qū)”忙碌，桶里裝滿豬油，簸箕里全是油渣。
在煉油的車間里，一股豬油味撲鼻而來，車間里整潔清爽。分管生產(chǎn)、技術(shù)的副總經(jīng)理杜鵬指著車間里的油鍋對記者說，公司用的豬油都是在這里煉的，煉油的時間都是在每天的下午時分。記者看到，車間里安裝有攝像頭，生產(chǎn)流程環(huán)環(huán)相扣。關(guān)于邱家蛋糕是用地溝油做的傳言，杜鵬稱，之前他們并不知曉，大約在端午節(jié)前，他們才從質(zhì)監(jiān)部門獲悉。
“開始我們不是很在意，認(rèn)為傳言會不攻自破，但是沒想到居然愈演愈烈，到中秋節(jié)前后達(dá)到高峰，直接影響到我們的銷售，同比下降至少10%�！倍霹i如是說。
杜鵬告訴記者，2007年，邱氏益品已通過QS認(rèn)證�！皩τ谠搨餮裕覀冑|(zhì)疑同行業(yè)在惡意詆毀�！倍霹i如是說。
肉販：造謠的人太缺德
蛋糕廠里既然有油渣，煉油的鍋等，那么，蛋糕廠煉油的豬肉是從哪里來的呢？杜鵬說，這些豬肉都是肉販定點供應(yīng)給廠里的。
當(dāng)天中午，記者來到興義幸福路原農(nóng)機(jī)廠菜市內(nèi)。在一掛著“邱氏蛋糕指定肥肉供應(yīng)商”牌子的豬肉攤前，一位婦女正在忙著裝切好的豬肉。得知記者來意后，該婦女趕緊通知她的丈夫胡位興。
“我們已經(jīng)為邱家蛋糕供了10多年的肥肉，近幾年每天至少300斤�！焙慌d在接受記者采訪時如是說。邱家蛋糕廠的要求高很，都是要大豬，且豬的毛重要在400斤以上，說是大豬肉煉出來的油更好；他們每天把肉切好后，再送蛋糕廠里。
胡位興嚴(yán)肅地說，如果蛋糕廠發(fā)現(xiàn)他供應(yīng)的肉有“紅絲”、“怪味”等，馬上就喊他拉回去�！坝幸换匚依サ娜獗晃嬷耍麄儫捰蜁r覺得味道不好，就打電話喊我去拉回來了�！焙慌d說，從那一次以后，在送肉的過程中，他一直不敢有半點馬虎。
針對邱家蛋糕是用地溝油做的說法，胡位興稱，他到外地走親串戚，拎的都是邱家的蛋糕�！霸僬f了，我每天都要送油過去，自己賣的油做的蛋糕還信不過？”胡位興笑著說，這種說法沒有依據(jù)，純屬無稽之談，造謠的人太缺德了。
質(zhì)監(jiān)：未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題
豬肉也沒有問題，那它的其他環(huán)節(jié)有沒有質(zhì)量問題呢？當(dāng)天下午，記者來到州質(zhì)監(jiān)局，采訪了該局食品科科長舒雯。
舒雯說，食品安全是大家都非常關(guān)注的。如果邱家蛋糕確實有使用地溝油的情況，他們很快就會收到各方面的舉報或相關(guān)材料。截止目前，他們并沒有收到任何舉報或相關(guān)材料。
舒雯告訴記者，不過，今年上半年，他們接到過消費(fèi)者的電話和個別同事詢問，稱邱家蛋糕是不是真的使用地溝油？之后，此事引起了他們領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，局里馬上組織有關(guān)人員對邱家蛋糕進(jìn)行檢測，結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題。
在質(zhì)監(jiān)局食品科辦公室，舒雯向記者出示了兩份關(guān)于邱家蛋糕的檢驗報告。一份是今年7月8日由安順市質(zhì)量技術(shù)檢測所出具的，一份是今年12月9日由黔西南州質(zhì)量技術(shù)檢測所出具，兩份檢驗報告顯示，邱家蛋糕所有指標(biāo)均為“合格”。
律師：可追究造謠者法律責(zé)任
據(jù)統(tǒng)計，由于網(wǎng)上的這些傳言，致使邱家蛋糕銷售同比下降10%，給該企業(yè)造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失。
法律界的律師們認(rèn)為，邱家蛋糕一方面應(yīng)選擇科學(xué)辟謠，另一方面要向公安機(jī)關(guān)報案，追查謠言來源。
律師告訴記者，《刑法》221條規(guī)定：偽造虛假信息、詆毀別人的商品信譽(yù)或者企業(yè)信譽(yù)、給他人造成重大損失的，判兩年以下徒刑，也可以并處罰金。同時還有一個民事責(zé)任，對方得停止損害，賠禮道歉、恢復(fù)名譽(yù)。再一個就是賠償損失。
