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生姜產(chǎn)業(yè):銀行的“地窖銀行”

生姜產(chǎn)業(yè):農(nóng)民的“地窖銀行” 

——連環(huán)鄉(xiāng)發(fā)展生姜產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)群眾致富見聞劉 偉 

 

  今年以來,貞豐縣連環(huán)鄉(xiāng)著力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式,通過成立生姜專業(yè)合作社,因勢利導發(fā)展生姜產(chǎn)業(yè),生姜特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展得紅紅火火。目前,連環(huán)鄉(xiāng)種植生姜7000多畝,產(chǎn)量2萬多噸,產(chǎn)值2000多萬元。由于生姜在地窖中貯藏可達一年以上,一年四季均能出售,因此當?shù)厝罕妼⑦@項產(chǎn)業(yè)稱為“地窖銀行”。

  深秋時節(jié),生姜進入采收季節(jié)。在貞豐縣連環(huán)鄉(xiāng)農(nóng)民生姜專業(yè)合作社倉庫大院內(nèi)可以看到,黃燦燦的生姜堆成一座座小山,滿載生姜的大貨車排成一條長龍整裝待發(fā),剛完成交易的連環(huán)鄉(xiāng)大田村田彎組姜農(nóng)周明祥數(shù)著大沓鈔票喜上眉梢,樂在心頭……

  “我今年種有2畝多生姜,兩畝姜可以收2萬多塊錢,今年他們來搞這個生姜專業(yè)合作社,把姜拿來這里洗,可以賣到2塊錢一斤,今年收得2萬多塊錢,拿比起種谷子來說,要種五年才可以得到今年這點錢!敝苊飨榧拥馗嬖V筆者。

  貞豐縣連環(huán)鄉(xiāng)生姜色鮮味美、品種優(yōu)良,一直是該鄉(xiāng)由來已久的一項助農(nóng)增收的特色產(chǎn)業(yè),然而,以往生姜種植分散、品種落后、傳統(tǒng)技術(shù)種植、缺少深加工等多方因素長期制約著全鄉(xiāng)生姜產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展。

  為了讓農(nóng)民腰包鼓起來,該鄉(xiāng)黨委政府依托生姜專業(yè)合作社的成立,對生姜種植農(nóng)戶進行指導服務(wù),確保生姜標準化生產(chǎn),提高生姜產(chǎn)量,提升產(chǎn)品質(zhì)量。通過種植大戶示范,進一步帶動其他群眾進行標準化種植。今年4月份,該鄉(xiāng)投資210萬元規(guī)劃建設(shè)一個包括清洗鮮姜和烘烤干姜的加工廠,為生姜產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

  連環(huán)鄉(xiāng)農(nóng)民生姜專業(yè)合作社負責人周明方告訴筆者:“今年的生姜已開始大量上市,我們農(nóng)民專業(yè)合作社把農(nóng)戶的生姜集中在一起,每天可以洗50噸以上的生姜,通過洗姜,每斤生姜價位可以提高3至5毛錢,同時,還緩解了我們當?shù)氐膭趧恿蜆I(yè)困難,每天洗姜的農(nóng)民在30人以上!

  

 

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