我州酒店業(yè)實施公共場所量化分級管理服務(wù)質(zhì)量明顯提升
我州酒店業(yè)實施公共場所量化分級管理服務(wù)質(zhì)量明顯提升
近日,記者從州衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉,自今年8月,我州開始對酒店實施公共場所(住宿業(yè))量化公級管理后,進一步提升了服務(wù)質(zhì)量,取得明顯成效,受到州內(nèi)外客戶的好評。
近年來,我州“興義馬嶺峽谷”“興義萬峰林”“貞豐雙乳峰”等旅游品牌在省內(nèi)外逐漸打響,越來越多的游客和旅行社將旅游目光投向我州,來自我國東南沿海及京、津、滬等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的游客大幅度上升,海內(nèi)外游客數(shù)量增多,這對我州的住宿業(yè)提出了更高的要求。針對旅游業(yè)的不斷升溫,我州對旅游行業(yè)的軟硬件設(shè)施加大了投入,完善各種內(nèi)外部設(shè)施,極大地改善了酒店和賓館的入住條件,使我州旅游接待條件從最初條件較差的小旅館、小招待所發(fā)展到多個設(shè)施比較完善的酒店、賓館,再到節(jié)能降耗的星級酒店,酒店行業(yè)得到了快速的發(fā)展。為一進步提升服務(wù)管理質(zhì)量,加強酒店管理,今年8月起,我州對這些酒店實行了公共場所(住宿業(yè))量化分級管理,使我州酒店行業(yè)旅游接待服務(wù)水平上升了一個臺階,取得了明顯的成效。
據(jù)州衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)負責人介紹,為提高我州住宿業(yè)的整體衛(wèi)生水平,州衛(wèi)生監(jiān)督所把我州407家住宿業(yè)中的237家納入了公共場所(住宿業(yè))量化分級管理,量化率達58.23%。其中,興義市區(qū)的民航酒店、黔山度假酒店、盤江賓館、海鈺酒店、金州翠湖賓館、龍宇大酒店、三生酒店7家知名的酒店賓館,率先實施了量化分級管理。以上酒店均按照規(guī)定增加使用專用流動保潔箱,專門增設(shè)了消毒間,配置了相應(yīng)的消毒保潔設(shè)施,保證消毒后的茶飲具在分發(fā)客房的過程中不受到污染。同時州衛(wèi)生監(jiān)督所首次采用專業(yè)的檢測設(shè)備對7家單位進行了空氣質(zhì)量檢測,并請興義市疾控中心配合,指派檢驗人員現(xiàn)場隨機對公共用品,如茶杯、漱口杯、枕套、電話機等進行細菌檢驗均達到衛(wèi)生要求。
在民航酒店,記者隨意查看了酒店為完善酒店服務(wù)工作建立的四大類檔案資料:住宿衛(wèi)生,空調(diào)通風系統(tǒng),物品索證索票,日常內(nèi)部檢查。針對消費者最關(guān)心的住宿衛(wèi)生,記者從相關(guān)的檔案資料看到,酒店對使用的消毒液,一次性耗品(化妝品)、清潔洗滌用品、飲用礦泉水等都要求企業(yè)出示營業(yè)許可證和相關(guān)的檢測報告。針對媒體曝光的酒店最容易出現(xiàn)的衛(wèi)生隱患,如運送杯具周轉(zhuǎn)車上的墊布未及時清洗消毒,有污漬和異味,清潔客房的抹布不能按功能區(qū)分使用,擦桌面、地面、馬桶、面盆、浴缸的抹布混用,交叉污染嚴重等衛(wèi)生問題,酒店工作人員現(xiàn)場推出操作車,并把操作車嚴格分成幾個區(qū)域,物品分別歸類,同時,按照嚴格的制度規(guī)范邊操作邊講解。
記者隨機采訪了一些來我州旅游的客人。來自杭州的張先生說,他是經(jīng)朋友推薦過來游玩的。在問到他對住宿是否滿意時,張先生說:“我們住的酒店不錯,感覺黔西南州這邊的酒店業(yè)發(fā)展不錯,管理得也比較專業(yè),環(huán)境舒適,再配上這邊的氣候,住得挺舒服的。”酒店負責人告訴記者,通過實施量化分級管理之后,規(guī)章制度更加嚴格,對從業(yè)人員的要求提高了,工作人員的衛(wèi)生意識明顯提高,酒店各項工作都從小處著手,狠抓細節(jié),效果明顯。(尹婷梅)