9月23日至30日，為維護(hù)國(guó)慶、中秋兩節(jié)期間食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，預(yù)防和杜絕食品安全事故發(fā)生，貞豐縣工商局開(kāi)展節(jié)前流通環(huán)節(jié)食品安全快速檢測(cè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

　　一是加強(qiáng)對(duì)綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及食品批發(fā)市場(chǎng)檢測(cè)力度，以與人民群眾密切相關(guān)的蔬菜、豆制品、肉制品等為重點(diǎn)，開(kāi)展農(nóng)藥殘留、肉類(lèi)水份、吊白塊等項(xiàng)目檢測(cè)。

　　二是加強(qiáng)對(duì)超市、食雜店檢測(cè)力度，以干貨制品、干果制品、散裝白酒及水發(fā)水產(chǎn)品等散裝食品為重點(diǎn)，開(kāi)展二氧化硫、雙氧水、甲醇、甲醛等項(xiàng)目檢測(cè)。

　　三是結(jié)合當(dāng)前醬油、醋等調(diào)味品專(zhuān)項(xiàng)整治工作，加大兩節(jié)期間調(diào)味品市場(chǎng)檢測(cè)力度，開(kāi)展醬油氨基酸態(tài)氮、食醋總酸、味精谷氨酸等項(xiàng)目檢測(cè)。

　　四是對(duì)快速檢測(cè)不合格的食品，送法定機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，經(jīng)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)判定為不合格的食品，依法進(jìn)行處理、責(zé)令經(jīng)營(yíng)者停止經(jīng)營(yíng)，追查食品來(lái)源和流向，監(jiān)督其他食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)同一批次的食品下架退市，對(duì)已發(fā)現(xiàn)的案件線索追根朔源，一查到底，對(duì)不屬于該局管轄范圍的，及時(shí)通報(bào)有管轄權(quán)限的工商行政管理機(jī)關(guān)進(jìn)行查處。