冊亨糧油源頭把好進校園關(guān) 4萬學(xué)生吃上放心餐
亮點黔西南訊 今年3月份開始,黔西南州冊亨縣就啟動了義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐“放心糧油進校園”配送工程,到9月底,冊亨縣糧油購銷公司已經(jīng)配送糧油280余噸到縣內(nèi)的4所幼兒園,20余所小學(xué),17所初級中學(xué),1所高中等營養(yǎng)改善計劃項目學(xué)校,該縣近4萬學(xué)生吃上放心午餐。
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐工程的啟動,是繼學(xué)生免入學(xué)費、課本費、貧困寄宿生生活費補助、蛋奶工程等惠民政策后又一惠及千家萬戶的民心工程。為保障廣大學(xué)生吃上質(zhì)優(yōu)價廉、安全放心的糧油食品,冊亨縣結(jié)合縣情實際,確定了以“市場對校”為主,“農(nóng)戶對校”為輔的學(xué)校食堂采供方式,從源頭上嚴把食品質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)。冊亨縣教育局和縣貿(mào)科局聯(lián)合商議、考查后,冊亨縣糧油購銷公司不僅具有優(yōu)良的倉儲條件、加工條件和誠實信譽,而且其糧油符合國家質(zhì)量標準,成為該縣唯一一家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐糧油配送企業(yè)。同時,全縣各農(nóng)村學(xué)校通過召開教師會、學(xué)生會、家長會等形式,深入宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃相關(guān)政策,使惠民工程深入人心。
在食堂經(jīng)營方面,該縣所有中小學(xué)食堂從今年秋季起都是學(xué)校自主經(jīng)營,因此伙食質(zhì)量都比較高。在食品安全管理方面,堅持做好“嚴格專人管理、嚴格食品入庫、嚴格食品出庫、嚴格加工管理、嚴格組織食用”5個“嚴格”,做好食品入庫數(shù)量登記、票據(jù)收存、儲貨管理。教育局適時組成檢查組,深入各個學(xué)校進行檢查,及時消除食品安全隱患,保障學(xué)校食品衛(wèi)生安全,并建立校園食品安全保障崗位責任制,強化食品貯存、加工等各個環(huán)節(jié)的安全管理,做到責任到人,保證為學(xué)生提供完整的午餐,保證飯菜質(zhì)量,讓學(xué)生吃飽吃好,確保教育教學(xué)有序進行,切實把該工程建成重要的“民生工程”、“放心工程”和“陽光工程”。(邢祖性 報道)