今天冬至,"數(shù)九"寒天開始 黔西南不冷(圖)
12月22日冬至,上午9:00開始,興義天晴。(攝于興義桔山)
亮點(diǎn)黔西南訊 今日(22日)冬至, "數(shù)九"寒天開始,但是黔西南今天不冷,陰間多云,氣溫3-14℃,其中興義陰間多云或陰天,氣溫在5-10℃,筆者正在發(fā)稿的11點(diǎn)鐘起,有太陽光,暖和。
冬至,作為我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,至今已有2500年的歷史。古人對(duì)冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。在二十四節(jié)氣中,冬至, 北半球全年中白天最短、夜晚最長,無疑是個(gè)寒冷而蕭瑟的節(jié)氣。
據(jù)介紹,數(shù)九寒天 ,“數(shù)九”又稱“冬九九”,是冬季的一種漢族民間節(jié)氣。“數(shù)九”從每年‘冬至“當(dāng)天開始計(jì)算,每九天為一個(gè)單位。九個(gè)九即八十一更是“最大不過”之?dāng)?shù)。古代漢族人民認(rèn)為過了冬至日的九九八十一日,春天肯定經(jīng)已到來。
冬至這一天,我國北方有吃餃子、南方有吃湯圓和南瓜的習(xí)俗。據(jù)悉,冬至吃狗肉和羊肉的習(xí)俗亦是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、吃羊肉,以及吃各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭。
冬至,黔西南的人都喜歡吃羊肉,興義人更是如此,好多餐館都打出羊肉火鍋,羊肉的價(jià)格還挺高,熟羊肉一斤120元。有的人家半個(gè)月前就訂好了羊肉火鍋,全家團(tuán)聚酣吃了大補(bǔ)。其實(shí),即使不是冬至,興義人也愛吃羊肉粉。只不過是冬至這天更愛吃羊肉粉或羊肉火鍋了?梢哉f,羊肉粉是興義人的最愛,尤其在冬季,吃一碗滾燙的羊肉粉,渾身暖和。黔西南許多地方都有羊肉粉,但興義的羊肉粉很出名。
昨日,筆者來到興義多家菜場(chǎng)采訪發(fā)現(xiàn),隨著冬至來臨,各大菜場(chǎng)都有羊肉在賣。在桔山豐源市場(chǎng)和興達(dá)市場(chǎng),筆者看到,這里有的平時(shí)賣豬肉和瓜果的攤販都“改行”賣了羊肉、狗肉。
據(jù)州氣象臺(tái)天氣預(yù)報(bào),今明兩天,興義陰間多云或陰天,市區(qū)氣溫在 5-10℃。未來48小時(shí)全州各地天氣為:今天到明天,全州各地陰間多云,北部地區(qū)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)有零星小雨;明天夜間到23日白天,全州各地陰間多云。
冬至,在養(yǎng)生學(xué)上是一個(gè)最重要的節(jié)氣。冬至來臨后,有高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病的患者,要特別注意防寒保暖、調(diào)整情緒,謹(jǐn)防疾病發(fā)作。(本網(wǎng)魏天 攝影報(bào)道)
資料:“九九歌”
數(shù)九的漢族傳統(tǒng)習(xí)俗很多,以“九九歌”最為廣泛和悠久。這些歌謠巧妙地利用自然界的物候現(xiàn)象,生動(dòng)反映九九中的天氣變化規(guī)律。就我國多數(shù)地區(qū)而言,從一九到二九,天氣并非最冷,而只是“一九二九,伸不出手”。三九和四九大部分時(shí)間屬于小寒節(jié)氣,是一年中最寒冷的時(shí)候,所以說“三九四九,凍死母狗”。五九以后,大地漸漸回春,天氣由冷漸暖,故“五九六九,河邊看柳;七九八九,單衣行走”。到了九九,已是“驚蟄”節(jié)氣,所以“九九聞雷,響聲持久”。