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雞屎藤粑粑 名字難聽,東西安逸

2012年03月13日 17:07:35來源: 作者:

    雞屎藤粑粑可以算黔西南州的地道小吃了,雖然名字聽起來讓人很沒有食欲,但是味道卻很是不錯(cuò)哦!雞屎藤粑粑是用雞屎藤曬干了,弄碎,攪拌在面粉里制成薄薄的面皮;然后用糯米飯、雞蛋、肉沫、蔥等作料炒好后包在面皮中;用油煎制成一個(gè)粑粑的樣子。入口散發(fā)出雞屎藤的清香、糯米飯的米香、總之就是香!

    雞屎藤是一種草本植物生長于氣候溫?zé)帷⒊睗竦墓嗄緟仓,生命力很?qiáng)。廣泛分布于秦嶺南坡以南各省區(qū)及臺灣。
    其葉用手揉爛,初聞?dòng)幸还呻u屎味,但久聞?dòng)幸还汕呷朔胃那逑。雞屎藤有清熱、解毒、去濕、補(bǔ)血的功能,故民間叫“土參”。別稱「牛皮凍」,是多年生蔓性藤本植物,生長在充足陽光的平地、路旁、荒地、樹林下至低海拔山野。 莖呈木質(zhì),細(xì)長而多分枝,有三角形托葉;葉片呈卵形或披針形,變異多、對生、全綠或微波綠,花期在夏至秋季,呈聚散花序,花有梗、腋出;花冠呈長筒形,上緣五裂,外圍白色,內(nèi)側(cè)紫紅色;雄蕊有五枚,藏在花冠筒內(nèi)。果實(shí)為球形核果,成熟時(shí)呈有光澤的黃色。

 

聲明:轉(zhuǎn)載此文的目的是出于傳遞更多信息。若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請與本網(wǎng)聯(lián)系(ldqxnw@163.com),我們將及時(shí)更正或刪除,謝謝!

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雞屎藤粑粑 名字難聽,東西安逸

 | 2012年03月13日 17:07:35 | 

    雞屎藤粑粑可以算黔西南州的地道小吃了,雖然名字聽起來讓人很沒有食欲,但是味道卻很是不錯(cuò)哦!雞屎藤粑粑是用雞屎藤曬干了,弄碎,攪拌在面粉里制成薄薄的面皮;然后用糯米飯、雞蛋、肉沫、蔥等作料炒好后包在面皮中;用油煎制成一個(gè)粑粑的樣子。入口散發(fā)出雞屎藤的清香、糯米飯的米香、總之就是香!

    雞屎藤是一種草本植物生長于氣候溫?zé)、潮濕的灌木叢中,生命力很?qiáng)。廣泛分布于秦嶺南坡以南各省區(qū)及臺灣。
    其葉用手揉爛,初聞?dòng)幸还呻u屎味,但久聞?dòng)幸还汕呷朔胃那逑。雞屎藤有清熱、解毒、去濕、補(bǔ)血的功能,故民間叫“土參”。別稱「牛皮凍」,是多年生蔓性藤本植物,生長在充足陽光的平地、路旁、荒地、樹林下至低海拔山野。 莖呈木質(zhì),細(xì)長而多分枝,有三角形托葉;葉片呈卵形或披針形,變異多、對生、全綠或微波綠,花期在夏至秋季,呈聚散花序,花有梗、腋出;花冠呈長筒形,上緣五裂,外圍白色,內(nèi)側(cè)紫紅色;雄蕊有五枚,藏在花冠筒內(nèi)。果實(shí)為球形核果,成熟時(shí)呈有光澤的黃色。

 

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