公司員工在清洗辣椒。

　　9月6日，由大田鄉(xiāng)布依族農(nóng)民自籌資金創(chuàng)辦的晴隆縣大田鄉(xiāng)布依特色食品有限公司掛牌成立。這是該縣由農(nóng)民籌資創(chuàng)辦的首家特色食品公司。

　　目前，大田鄉(xiāng)發(fā)展斑竹300多畝，年產(chǎn)鮮斑竹筍10萬斤以上。該公司的成立，為大田鄉(xiāng)鮮筍解決了銷路問題。

　　大田鄉(xiāng)布依特色食品有限公司主要以利用大田鄉(xiāng)當?shù)氐孽r筍制作腌制酸筍為主的系列布依特色食品加工企業(yè)，按照企業(yè)規(guī)劃，公司將建成年產(chǎn)100噸酸筍規(guī)模，由于加工酸筍需要辣椒、大蒜、生姜等作配料，公司的創(chuàng)辦，不但帶動大田鄉(xiāng)斑竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還可帶動大田鄉(xiāng)及周邊地區(qū)辣椒等種植業(yè)的發(fā)展。

　　據(jù)大田鄉(xiāng)黨委書記蔣虎介紹，在對公司的扶持上，大田鄉(xiāng)黨委、政府首先是找項目，發(fā)展斑竹種植、辣椒種植、生姜種植等，帶動系列農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，通過公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶的形式，帶動全鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)，力爭3年內(nèi)發(fā)展斑竹種植1000畝，辣椒、生姜種植500畝，實現(xiàn)建成年產(chǎn)100噸酸筍加工廠、1000件竹工藝品的目標。