不到晴隆 不知黔茶之貴重
2月23日。黔西南州晴隆縣營頭大山連綿起伏,白霧繚繞其間,宛若一幅生動(dòng)的水墨畫卷。
34年前,晴隆縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)藝師盧其明在這座大山中發(fā)現(xiàn)了第三紀(jì)末第四紀(jì)初的四球茶茶籽化石。這塊世界上最古老且唯一的茶籽化石,將全球茶的歷史向前推進(jìn)了一百萬年以上,印證了腳下這塊土地是世界茶源地。
茶籽化石的罕見,證明了黔茶之“貴”。
這一塊茶籽化石的重要?dú)v史意義還表現(xiàn)在――“當(dāng)時(shí)大家都在爭論世界茶源地是在印度還是斯里蘭卡,根本原因就在于茶源地將奠定一個(gè)國家在茶貿(mào)易中舉足輕重的位置。”74歲的盧其明杵著木頭拐杖說。
茶源地在國際貿(mào)易中的份量,證明了黔茶之“重”。
廣西人盧其明16歲考取了遵義農(nóng)校,選擇了制茶專業(yè)后就愛上了茶。畢業(yè)分配到晴隆縣農(nóng)業(yè)局,“書上珍貴的古茶在這里竟然能找到,還有很多沒有記載”。他欣喜若狂,扎根于此,從此“滿大山亂跑收集古茶標(biāo)本”。盧其明建立了當(dāng)?shù)氐谝粋(gè)鄉(xiāng)村茶場,制作了當(dāng)?shù)厥着t茶。
1979年11月的一天,為了古茶,盧其明又深入野獸時(shí)常出沒的營頭大山調(diào)查。他叫上了公社社長扛著自動(dòng)步槍一起出發(fā)。在山上轉(zhuǎn)的時(shí)候,他突然看到腳邊一塊石頭像茶籽化石。盧其明撿起來仔細(xì)研究了半天,用紙包好放進(jìn)挎包,不聲不響地繼續(xù)做古茶調(diào)查。
后來經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證,這塊石頭就是茶籽化石。
“偶然或者必然,就留給后人評(píng)說吧。”老人家興致勃勃帶記者們?nèi)タ?ldquo;活化石”。老人執(zhí)意不坐車,走了5分鐘路,來到一棵大約兩米高的古茶前:這棵和茶籽化石的四球茶是同一品種。
顯然,當(dāng)?shù)負(fù)碛斜姸嗾滟F古茶資源,是茶籽化石發(fā)現(xiàn)的必然之一。
“這些古茶現(xiàn)在趕上了好機(jī)會(huì)。政府現(xiàn)在非常重視發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。”老人摸著粗糙的樹干說。
2011年,晴隆投入45萬元建立了原生態(tài)早生古茶樹優(yōu)異資源原種繁育苗圃。苗圃里長著20多個(gè)形態(tài)各異的品種。村民們積極送來身邊的各種古茶枝條:爬路茶3號(hào),來自中營鎮(zhèn)爬路丫口;壩桶茶,來自碧痕鎮(zhèn)壩桶;紅巖茶17號(hào),來自中營鎮(zhèn)小紅寨......
這些具有本地特色的古茶開發(fā),將為貴州茶產(chǎn)業(yè)注入獨(dú)具特色的厚重。
另一種厚重則來自于歷史。當(dāng)?shù)厝烁嬖V記者,抗戰(zhàn)期間,晴隆著名的二十四道拐上繁忙的運(yùn)輸車輛中,不少是運(yùn)茶出去銷售以換回急需的物資。二十四道拐上,明清時(shí)期修建的莫忙亭就是以前喝茶的地方。
18年前,浙江紹興人勞國云就盯上了晴隆的茶葉:滿山的古茶樹,常年云霧繚繞,做出的綠茶怎么會(huì)不好?貴州的春茶比江浙茶早20多天,發(fā)到市場總是一搶而光。2009年,在政府的支持下,勞國云開始做基地,如今已經(jīng)有2000畝。去年制作的綠茶僅蘇州就銷售了20噸。
“今年大年初六茶園已經(jīng)開采,比往年還早了10多天,發(fā)了100斤到華南市場。”勞國云泡了春茶,碧綠清香。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也吸引著越來越多的當(dāng)?shù)厝藚⑴c。新加入者開發(fā)出了桃香、蜜香、玫瑰香等口味的紅茶針對(duì)不同的用戶。
當(dāng)?shù)厝艘怖貌柙系呢S富,開發(fā)出了用夏秋茶發(fā)酵釀成的茶酒。記者掀開酒壇的蓋子,茶葉散發(fā)出濃郁的酒香。“現(xiàn)在我們年產(chǎn)茶酒300噸,產(chǎn)值5000萬元。”經(jīng)營著一家茶酒企業(yè)的舒騰忠告訴記者。
晴隆的茶葉生產(chǎn)基地先后被農(nóng)業(yè)部命名為“大葉茶良種苗木繁育基地”、“名優(yōu)大葉茶生產(chǎn)基地”、“全國第一批無公害農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)示范基地”。2011年3月經(jīng)國家工商總局批準(zhǔn),“晴隆綠茶”地理商標(biāo)正式注冊(cè)使用。全縣現(xiàn)有茶葉專業(yè)合作社12家,茶葉加工企業(yè)42家。截至去年底,全縣茶園總面積達(dá)12.9萬畝,去年實(shí)現(xiàn)干茶產(chǎn)量2543噸,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收7523萬元。規(guī)劃到“十二五”末,全縣茶園種植面積達(dá)15萬畝,產(chǎn)值達(dá)8億元。(袁小娟)
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