晴隆縣中營鎮(zhèn):開展校園食品安全專項(xiàng)檢查
亮點(diǎn)黔西南訊 為確保廣大師生飲食安全,增強(qiáng)食堂管理人員食品安全意識(shí),近日,黔西南州晴隆縣中營鎮(zhèn)在轄區(qū)內(nèi)開展校園食堂安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況,冰柜、消毒柜等設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況,食品原料采購索票索證、臺(tái)賬建立、清洗消毒及食品留樣等情況。通過對轄區(qū)內(nèi)10所中小學(xué)校及1個(gè)教學(xué)站點(diǎn)的認(rèn)真檢查,檢查人員發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂食品安全狀況總體良好,食品加工較為規(guī)范,能做到生熟分開,食品能按規(guī)定留樣。但部分學(xué)校食堂存在管理制度未落實(shí)、安全意識(shí)不強(qiáng)、食堂基礎(chǔ)條件不達(dá)標(biāo)、衛(wèi)生條件較差等行為。檢查人員對管理制度未落實(shí)、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的學(xué)校進(jìn)行了現(xiàn)場糾正并責(zé)令立即進(jìn)行整改。(黃紅英 報(bào)道)
了解黔西南更多資訊,盡在亮點(diǎn)黔西南網(wǎng)微信,掃描下方二維碼免費(fèi)閱讀。