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晴隆縣市監(jiān)局在全縣開(kāi)展肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治

2015年02月14日 14:57:37來(lái)源:亮點(diǎn)黔西南 作者:龍洪相

圖為執(zhí)法人員檢查肉制品現(xiàn)場(chǎng)。

亮點(diǎn)黔西南訊 按照省、州食品藥品監(jiān)督管理局的安排部署,晴隆縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局從1月16日至3月15日,在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展為期2個(gè)月的肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、冷庫(kù)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、肉食店等重點(diǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售的肉及肉制品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,重點(diǎn)打擊八類(lèi)食品違法經(jīng)營(yíng)行為:無(wú)證照生產(chǎn)加工和銷(xiāo)售肉制品;使用病死、毒死、來(lái)源不明及未經(jīng)檢疫的禽畜肉加工肉制品;使用非食用物質(zhì)加工肉制品;超范圍、超限量使用食品添加劑;生產(chǎn)、銷(xiāo)售的肉制品質(zhì)量嚴(yán)重不合格;偽造或冒用他人廠名廠址、偽造或冒用他人食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、偽造食品生產(chǎn)日期;食品經(jīng)營(yíng)者單位從未獲得食品生產(chǎn)許可證;企業(yè)購(gòu)進(jìn)并銷(xiāo)售的肉及肉制品、未按規(guī)定建立有關(guān)臺(tái)賬。

通過(guò)此次行動(dòng),進(jìn)一步掌握了全縣肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為進(jìn)行了嚴(yán)肅查處,提高了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí),嚴(yán)防不合格肉品進(jìn)入市場(chǎng)、流向餐桌,確保群眾吃上放心肉。目前,查獲銷(xiāo)售過(guò)期食品案件1件,案件正在調(diào)查處理中。(龍洪相 攝影報(bào)道)

 

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晴隆縣市監(jiān)局在全縣開(kāi)展肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治

亮點(diǎn)黔西南 | 2015年02月14日 14:57:37 | 龍洪相

圖為執(zhí)法人員檢查肉制品現(xiàn)場(chǎng)。

亮點(diǎn)黔西南訊 按照省、州食品藥品監(jiān)督管理局的安排部署,晴隆縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局從1月16日至3月15日,在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展為期2個(gè)月的肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、冷庫(kù)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、肉食店等重點(diǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售的肉及肉制品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,重點(diǎn)打擊八類(lèi)食品違法經(jīng)營(yíng)行為:無(wú)證照生產(chǎn)加工和銷(xiāo)售肉制品;使用病死、毒死、來(lái)源不明及未經(jīng)檢疫的禽畜肉加工肉制品;使用非食用物質(zhì)加工肉制品;超范圍、超限量使用食品添加劑;生產(chǎn)、銷(xiāo)售的肉制品質(zhì)量嚴(yán)重不合格;偽造或冒用他人廠名廠址、偽造或冒用他人食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、偽造食品生產(chǎn)日期;食品經(jīng)營(yíng)者單位從未獲得食品生產(chǎn)許可證;企業(yè)購(gòu)進(jìn)并銷(xiāo)售的肉及肉制品、未按規(guī)定建立有關(guān)臺(tái)賬。

通過(guò)此次行動(dòng),進(jìn)一步掌握了全縣肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為進(jìn)行了嚴(yán)肅查處,提高了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí),嚴(yán)防不合格肉品進(jìn)入市場(chǎng)、流向餐桌,確保群眾吃上放心肉。目前,查獲銷(xiāo)售過(guò)期食品案件1件,案件正在調(diào)查處理中。(龍洪相 攝影報(bào)道)

 
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