晴隆市監(jiān)中營(yíng)分局開展含鋁食品添加劑生產(chǎn)使用監(jiān)督檢查
執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場(chǎng)。
亮點(diǎn)黔西南訊 根據(jù)州食安辦發(fā)〔2015〕5號(hào)文件精神以及晴隆縣局領(lǐng)導(dǎo)要求,晴隆縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局中營(yíng)分局積極開展含鋁食品添加劑生產(chǎn)使用監(jiān)督檢查。
該分局主要對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糕點(diǎn)店、餐飲單位、包子制作店等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查,禁將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用,膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑,小麥粉及其制品(除油炸面制品、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉外)生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。嚴(yán)格規(guī)范添加劑使用管理。
此次專項(xiàng)檢查,該分局共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次,執(zhí)法車輛3臺(tái)次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶18戶次、餐館9戶次、包子制作店3戶次、糕點(diǎn)店1戶次。在檢查中,現(xiàn)場(chǎng)沒收鉆星牌香甜泡打粉2公斤(4包,每包500克)。(龍洪相 馮代江攝影報(bào)道)
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