亮點(diǎn)黔西南訊 6月25日中午，在晴隆縣大廠鎮(zhèn)地久村活動(dòng)室，該村60名學(xué)員參加了中式烹飪班開班典禮。

2014年底，縣就業(yè)局在該村舉辦“鞏固退耕還林成果培訓(xùn)”后，應(yīng)學(xué)員們的要求，縣就業(yè)局、鎮(zhèn)社保所、村兩委一直在籌劃著在該村舉辦一期廚師培訓(xùn)。經(jīng)過精心籌劃，結(jié)合該村高速路段的發(fā)展，6月25日中午，該村“中式烹飪班”開班典禮，如期在村黨員活動(dòng)室舉行。

會(huì)上，州、縣就業(yè)局及培訓(xùn)中心、機(jī)電學(xué)校、鎮(zhèn)社保所、村兩委等單位負(fù)責(zé)人，分別對培訓(xùn)工作及考勤、紀(jì)律作了相關(guān)要求。通過了解，該期廚師培訓(xùn)為期30天，理論與實(shí)操結(jié)合教學(xué)，每天4個(gè)菜式，共120個(gè)菜式，由機(jī)電學(xué)校持有中級以上廚師操作證，且有多年操作經(jīng)驗(yàn)的2名教師授課。（梁德志報(bào)道）