晴隆縣開(kāi)展冷凍肉品市場(chǎng)大檢查

2016年04月07日 08:43:01來(lái)源：亮點(diǎn)黔西南作者：田靜

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圖為執(zhí)法人員在某超市檢查現(xiàn)場(chǎng)。

亮點(diǎn)黔西南訊為加大冷凍肉品市場(chǎng)的日常監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊冷凍肉品走私的違法行為。近日，晴隆縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展冷凍肉品市場(chǎng)大檢查。

此次檢查，主要檢查冷凍倉(cāng)庫(kù)、肉食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位，以牛肉、羊肉、豬肉、禽類等為主要檢查品種，是否存在有走私的冷凍肉儲(chǔ)存、加工和經(jīng)營(yíng)等違法行為。同時(shí)，告知責(zé)任經(jīng)營(yíng)主體不得存儲(chǔ)、購(gòu)買、使用、銷售不可溯源或無(wú)法證明來(lái)源的冷凍肉品，嚴(yán)防不合格冷凍肉品進(jìn)入市場(chǎng)，確保老百姓“舌尖上的”安全。

檢查發(fā)現(xiàn)，有1戶貯藏凍肉的冰箱有異味；2戶分裝食品包裝上的內(nèi)容與原包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期不相符；7戶《進(jìn)銷貨臺(tái)賬》填寫(xiě)不規(guī)范。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)作出下架、責(zé)令改正等相應(yīng)處理。

截止發(fā)稿時(shí)，已檢查冷凍肉品經(jīng)營(yíng)戶10戶，超市5戶，未發(fā)現(xiàn)走私冷凍肉品。據(jù)悉，檢查工作將持續(xù)到5月結(jié)束，目前，該工作仍在進(jìn)行中。（田靜攝影報(bào)道）