晴隆銷毀不合格冷凍肉品16噸 立案查處食品違法案11件
晴隆市場監(jiān)督管理局加大市場監(jiān)管力度,確保全縣食品安全。圖為市場監(jiān)管人員在商店作檢查。
亮點(diǎn)黔西南訊 為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,維護(hù)市場秩序,今年以來,晴隆市場監(jiān)督管理局加大市場監(jiān)管力度,確保全縣食品安全。截止目前,檢查農(nóng)貿(mào)市場19個(gè)、學(xué)校食堂209家,食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測70批次,銷毀不合格冷凍肉品16噸,立案查處食品違法行為案件11件,罰款56227.2元。
晴隆市監(jiān)局始終以簡化事前準(zhǔn)入,加強(qiáng)事中、事后監(jiān)管的工作方式,在全縣重點(diǎn)對農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校食堂、餐飲店、食品經(jīng)營主體等場所加大日常監(jiān)管力度,不斷提升監(jiān)管效能。采取五項(xiàng)措施確保食品安全:一是對餐飲服務(wù)經(jīng)營主體進(jìn)行摸底調(diào)查,了解經(jīng)營者證照是否齊全,制度是否規(guī)范,設(shè)施是否符合要求;二是加大食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳教育工作,提高經(jīng)營者的食品安全意識和法律意識;三是落實(shí)主體責(zé)任,與經(jīng)營單位簽訂《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》和《餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書》;四是開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測,加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場后的質(zhì)量安全關(guān);五是依法查處違法經(jīng)營行為,維護(hù)市場秩序,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
截止目前,檢查農(nóng)貿(mào)市場19個(gè)、學(xué)校食堂209家,摸底調(diào)查餐飲服務(wù)經(jīng)營主體506家,與經(jīng)營單位簽訂《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》和《餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書》各507份,其他食品經(jīng)營952戶次,發(fā)放食品安全宣傳資料1121份,食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測70批次,銷毀不合格冷凍肉品16噸,立案查處食品違法行為案件11件,罰款56227.2元。(田 靜報(bào)道)
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