有母親的端午節(jié)

2016年06月09日 10:47:48來(lái)源：亮點(diǎn)黔西南作者：方卿

有母親的端午節(jié)

方卿

端午節(jié)又至，而母親卻永遠(yuǎn)回不來(lái)了。大腦皮層像過(guò)電影一樣，播放著那些曾經(jīng)有母親的端午節(jié)……

每至端午節(jié)，母親都有幾件事必須做。第一件，制作”扒地茶”。”扒地茶”是我們苗家的傳統(tǒng)飲品，它的制作工藝是將山上挖來(lái)的”天青地白”（中草藥）洗凈切碎，放置炒鍋內(nèi)炒干，然后太陽(yáng)下暴曬，完全干燥后研成末。第二步驟，從茶樹(shù)上摘來(lái)新鮮夏茶，甑子蒸青；將”天青地白”粉末與蒸熟的茶青柔搓成團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵；待搬開(kāi)能聞到香味，又拿到太陽(yáng)下暴曬置干，然后放置在竹器內(nèi)備用。

母親還說(shuō)，這”扒地茶”的制作時(shí)間最好就是端午節(jié)，藥效很好！至于為什么？母親也說(shuō)不出子丑寅卯來(lái)。但她很虔誠(chéng)，每年端午天早早就背上背簍，上山去采”天青地白”和茶葉。

母親的第二件事，就是制作”雄黃酒”。每逢端午節(jié)，母親總是把買來(lái)的雄黃搗碎，研末，之后兌到五十度以上的白酒內(nèi)，搖勻，之后房前屋后，包括我們酣睡的床腳床上，都要灑個(gè)遍。灑完雄黃酒，母親還會(huì)把從山上扯來(lái)的艾蒿、菖蒲，用五色線布捆扎，虔誠(chéng)地掛在大門兩邊。

做完這一切，母親開(kāi)始拿出預(yù)先準(zhǔn)備好了的楠竹葉、制作好了的烏糯米，開(kāi)始全家總動(dòng)員捆粽子。

吃著香噴噴的粽子，母親總要跟我們嘮叨一些關(guān)于端午的事。她常說(shuō)，兒們呀，其實(shí)一家人的安康大概就寄托在這端午節(jié)呢。你們一定要知道，端午節(jié)制作“扒地茶”、灑雄黃、掛艾蒿菖蒲大有好處呢！”扒地茶”有御寒氣、去濕熱、助消化、防腫瘤、減肥胖等功效。每年進(jìn)入四五月分，氣溫升高，雨水渾濁，細(xì)菌繁殖快，人吃五谷雜糧就容易生病。所以苗家這”扒地茶”就是祖輩傳下來(lái)預(yù)防疾病的良藥！特別在那缺醫(yī)少藥的年代，”扒地茶”為我們苗家的繁衍生成發(fā)揮了大作用！

母親說(shuō)，你們其實(shí)有10姊妹；舊社會(huì)生活艱苦缺醫(yī)少藥，老大老二老三，一個(gè)死于驚風(fēng)，一個(gè)死于腹水，一個(gè)死于痢疾；后來(lái)你奶奶手把手教我制作“扒地茶”，吩咐一家人長(zhǎng)期飲用；這不？你們七姊妹才健康順利長(zhǎng)大，噴嚏都很少打一個(gè)，所以我們苗家的“扒地茶”，你們千萬(wàn)不能失傳�。�

母親還說(shuō)，端午節(jié)是蛇蟲(chóng)螞蟻?zhàn)顬榛钴S的季節(jié)，房山屋后灑些”雄黃酒”，門上掛些艾蒿、菖蒲，一可以驅(qū)蟲(chóng)，二可以避邪；但關(guān)于端午節(jié)的相關(guān)來(lái)歷，母親卻說(shuō)不上來(lái)。

大哥打開(kāi)手機(jī)百度，念道：端午節(jié)始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有2000多年歷史。據(jù)《史記》記載，楚懷王的大臣屈原，倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族們的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭讒去職，被趕出都城，遭到流放。在流放中，寫(xiě)下憂國(guó)憂民的《離騷》《天問(wèn)》《九歌》等不朽詩(shī)篇。秦軍后攻破楚國(guó)京都，屈原心如刀割，于五月五日寫(xiě)下了絕筆《懷沙》后，抱石投汨羅江而死。

屈原死后，楚國(guó)百姓紛紛到汨羅江憑吊。人們怕祭奠屈原的飯團(tuán)被魚(yú)蝦吃掉，就用苦楝樹(shù)葉包著，外纏彩絲，后發(fā)展成現(xiàn)在的粽子；一位老中醫(yī)拿來(lái)雄黃酒倒入江內(nèi)，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫......

你們現(xiàn)在有”百度“，因此出林筍子高過(guò)母！母親說(shuō)，你們說(shuō)的屈原，媽媽不知道。不過(guò)，在這端午節(jié)里，媽媽就希望你們快快樂(lè)樂(lè)，安安康康！這就是媽媽永遠(yuǎn)的希望......

媽媽！端午了，細(xì)雨飄零，您在天堂還好嗎？