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晴隆花貢市監(jiān)分局開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全檢查

2017年03月01日 09:19:47來源:亮點黔西南 作者:田靜 李成斌

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執(zhí)法人員正在進行檢查。

亮點黔西南訊 為切實加強學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管,保障廣大師生餐飲安全。近日,晴隆縣花貢市監(jiān)分局對轄區(qū)各中小學(xué)、幼兒園等開展春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全檢查。

此次檢查,重點督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任,認真開展自查,排查風(fēng)險隱患,嚴防食物中毒發(fā)生。一是組織學(xué)校食堂負責(zé)人、學(xué)生營養(yǎng)餐配送單位責(zé)任人、校園周邊食品經(jīng)營者、重點崗位從業(yè)人員等,對照新修訂的《食品安全法》等法律法規(guī)和有關(guān)工作要求,認真開展食品安全隱患自查自糾工作;二是督促學(xué)校食堂、學(xué)生營養(yǎng)餐配送單位在春季開餐前對食品和食品添加劑進行核查,以及使用的工具、用具、容器和餐具等清洗消毒情況進行檢查;三是對環(huán)境衛(wèi)生、食品原料索證索票、臺賬登記、食品儲存、食物留樣、餐廚廢棄物處理、監(jiān)控管理等情況進行檢查。

截止發(fā)稿,已檢查學(xué)校10所,校園周邊食品經(jīng)營15戶,學(xué)生營養(yǎng)餐配送單位2個,對1所幼兒園存在的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了《整改意見書》,責(zé)令其限期整改。目前,此項工作仍在進行中。(田靜  李成斌攝影報道)


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晴隆花貢市監(jiān)分局開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全檢查

亮點黔西南 | 2017年03月01日 09:19:47 | 田靜 李成斌

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執(zhí)法人員正在進行檢查。

亮點黔西南訊 為切實加強學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管,保障廣大師生餐飲安全。近日,晴隆縣花貢市監(jiān)分局對轄區(qū)各中小學(xué)、幼兒園等開展春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全檢查。

此次檢查,重點督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任,認真開展自查,排查風(fēng)險隱患,嚴防食物中毒發(fā)生。一是組織學(xué)校食堂負責(zé)人、學(xué)生營養(yǎng)餐配送單位責(zé)任人、校園周邊食品經(jīng)營者、重點崗位從業(yè)人員等,對照新修訂的《食品安全法》等法律法規(guī)和有關(guān)工作要求,認真開展食品安全隱患自查自糾工作;二是督促學(xué)校食堂、學(xué)生營養(yǎng)餐配送單位在春季開餐前對食品和食品添加劑進行核查,以及使用的工具、用具、容器和餐具等清洗消毒情況進行檢查;三是對環(huán)境衛(wèi)生、食品原料索證索票、臺賬登記、食品儲存、食物留樣、餐廚廢棄物處理、監(jiān)控管理等情況進行檢查。

截止發(fā)稿,已檢查學(xué)校10所,校園周邊食品經(jīng)營15戶,學(xué)生營養(yǎng)餐配送單位2個,對1所幼兒園存在的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了《整改意見書》,責(zé)令其限期整改。目前,此項工作仍在進行中。(田靜  李成斌攝影報道)

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