此次整治，縣局成立了食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)整治行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作分工，厘清食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)后監(jiān)管職責(zé)，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食鹽批發(fā)、零售經(jīng)營企業(yè)、高風(fēng)險(xiǎn)餐飲單位（集中供餐單位）、生產(chǎn)經(jīng)營集中場所、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城鎮(zhèn)集貿(mào)市場進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。

為確保食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效，專項(xiàng)整治采取：一是規(guī)范食鹽批發(fā)專營秩序，開展源頭治理。加強(qiáng)對(duì)食鹽批發(fā)企業(yè)的監(jiān)管，重點(diǎn)檢查批發(fā)許可資質(zhì)、食鹽質(zhì)量檢測報(bào)告、食鹽合格證、執(zhí)行的碘濃度標(biāo)準(zhǔn)和銷售記錄等是否規(guī)范，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食鹽流入餐桌；二是規(guī)范食鹽零售市場秩序，開展終端治理。加強(qiáng)對(duì)食鹽零售商鋪、超市的檢查監(jiān)管，重點(diǎn)檢查購進(jìn)食鹽票據(jù)，掌握食鹽購進(jìn)源頭，保證進(jìn)貨渠道合法安全；三是開展食鹽質(zhì)量抽檢活動(dòng)。定期或不定期對(duì)經(jīng)營批發(fā)、零售食鹽質(zhì)量進(jìn)行抽檢；對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)有食鹽質(zhì)量安全隱患的及時(shí)取樣送檢。

通過整治，防止不合格食鹽流入市場，消除食鹽安全隱患；對(duì)不規(guī)范的經(jīng)營行為限期整改，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食鹽和使用不合格食鹽加工食品等違法行為，確保2018年元旦、春節(jié)及全縣“兩會(huì)”期間食鹽安全。

（田靜 羅攀）

責(zé)編：盧生龍