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晴隆市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管力度 確保“舌尖上”的安全

2018年01月20日 08:13:41來源:亮點(diǎn)黔西南 作者:田靜 李成斌
執(zhí)法人員檢查餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng).jpg
執(zhí)法人員檢查餐飲業(yè)。
 
為保障廣大人民群眾的飲食安全,防止有毒有害食品原料進(jìn)入百姓餐桌。近日,晴隆縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局花貢(中營)分局開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
 
此次重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)行業(yè)的主體資格、索證索票、從業(yè)人員的健康證明、信息公示、制度管理、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生和穿戴、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作過程、設(shè)施設(shè)備及維護(hù)、餐飲具清洗消毒等方面。同時(shí),與經(jīng)營者簽訂餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任書和承諾書。
 
截至目前,共出動(dòng)檢查人員15人次,車輛4臺(tái)次,檢查農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)3個(gè)、餐飲服務(wù)單位22家,簽訂餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任書和承諾書22份,對(duì)1家進(jìn)貨臺(tái)賬不規(guī)范的業(yè)主進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并責(zé)令限期整改。
 
下一步,分局將加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管力度,嚴(yán)打制售偽劣食品的違法行為,確保人民群眾“舌尖上”的安全。
 
(田靜 李成斌)
 
責(zé)編:張椹炎
 

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晴隆市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管力度 確!吧嗉馍稀钡陌踩

亮點(diǎn)黔西南 | 2018年01月20日 08:13:41 | 田靜 李成斌
執(zhí)法人員檢查餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng).jpg
執(zhí)法人員檢查餐飲業(yè)。
 
為保障廣大人民群眾的飲食安全,防止有毒有害食品原料進(jìn)入百姓餐桌。近日,晴隆縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局花貢(中營)分局開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
 
此次重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)行業(yè)的主體資格、索證索票、從業(yè)人員的健康證明、信息公示、制度管理、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生和穿戴、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作過程、設(shè)施設(shè)備及維護(hù)、餐飲具清洗消毒等方面。同時(shí),與經(jīng)營者簽訂餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任書和承諾書。
 
截至目前,共出動(dòng)檢查人員15人次,車輛4臺(tái)次,檢查農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)3個(gè)、餐飲服務(wù)單位22家,簽訂餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任書和承諾書22份,對(duì)1家進(jìn)貨臺(tái)賬不規(guī)范的業(yè)主進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并責(zé)令限期整改。
 
下一步,分局將加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管力度,嚴(yán)打制售偽劣食品的違法行為,確保人民群眾“舌尖上”的安全。
 
(田靜 李成斌)
 
責(zé)編:張椹炎
 
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