晴隆檢察監(jiān)督對餐飲行業(yè)開展專項整治 確保群眾“舌尖”安全
圖為檢查現(xiàn)場。
為持續(xù)深入開展食品藥品專項立案監(jiān)督活動,嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)行業(yè)違法添加非食用物質(zhì)行為,確保人民群眾“舌尖上的安全”。近日,在晴隆縣人民檢察院的建議下,晴隆縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安部門對轄區(qū)內(nèi)的餐飲行業(yè)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)專項整治行動。
圖為檢查現(xiàn)場。
一是突出重點對象。把可能違法添加非食用物質(zhì)的火鍋店、鹵味店、早餐店列為檢查重點,重點檢查餐飲服務(wù)單位食品添加劑采購、使用、以及索證索票和進(jìn)貨查驗臺賬,要求餐飲企業(yè)嚴(yán)把食材購進(jìn)渠道,嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),做到問題可追,風(fēng)險可控。
二是注重宣傳引導(dǎo)。專項檢查過程中,執(zhí)法人員大力宣傳食品添加劑使用有關(guān)法律法規(guī)以及食品非法添加劑物質(zhì)對人體健康的危害,提高餐飲負(fù)責(zé)人的食品安全和責(zé)任意識。
三是營造良好社會氛圍。向群眾普及相關(guān)知識,提升群眾參與的積極性,發(fā)動群眾廣泛監(jiān)督,一旦發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)非法添加違禁物質(zhì),及時向相關(guān)部門提供線索,形成良好的社會氛圍。
下一步,晴隆縣人民檢察院將繼續(xù)強化監(jiān)督力度,督促相關(guān)部門開展此項工作,形成常態(tài)化,深入開展食品藥品專項活動,為群眾餐飲食品安全保駕護(hù)航,為晴隆餐飲消費市場秩序提供有力的司法保障。
(張慶庚)
責(zé)編:張柏楊 江 林
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