雪浦鄉(xiāng):開展校園食品安全專項整治 確保師生生命安全
亮點黔西南訊 為進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位的食品安全責(zé)任意識和法律意識,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,凈化食品消費(fèi)環(huán)境,保障廣大師生身心健康和生命安全。普安縣雪浦鄉(xiāng)組織鄉(xiāng)衛(wèi)生院、片區(qū)工商分局等單位對校園周邊食品安全開展專項檢查。
據(jù)悉,此次專項整治從9月6日開始至9月12日結(jié)束。對象為各中小學(xué)校食堂及校外周邊200米以內(nèi)的各類小食品店、小餐飲店、流動飲食攤點等。以學(xué)校食堂和學(xué)校周邊餐飲攤點許可證和從業(yè)人員健康證持有情況;食物儲存、進(jìn)貨查驗、購銷臺賬登記、索證索票、留樣、餐廚廢棄物管理和食品安全承諾等制度落實情況;操作間布局,餐炊具清洗消毒情況;有無銷售、使用“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品;檢查學(xué)校是否建立健全學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全組織機(jī)構(gòu)和工作制度,明確學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人;檢查學(xué)校是否建立健全食品安全應(yīng)急工作機(jī)制,成立了應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),落實食品安全應(yīng)急措施,建立食物中毒事故迅速反應(yīng)機(jī)制,確保一旦發(fā)生食品安全事件,能及時控制、立即報告、有效處置等落實情況為重點。對食堂食品安全等方面存在安全隱患和條件較差的單位,要求其限期整改,對違法違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重的將予以行政處罰。(鄧志明 報道)