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興義市質(zhì)監(jiān)局開展節(jié)前食品安全檢查

2013年01月28日 10:42:14來源:亮點黔西南 作者:許忠珍

    亮點黔西南訊  為保障2013年春節(jié)期間的食品質(zhì)量安全,讓廣大人民群眾過一個歡樂祥和的新年佳節(jié)。近日,興義市質(zhì)監(jiān)局組織開展節(jié)前食品質(zhì)量安全檢查。目前,已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊40余家,有效地規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序。

    據(jù)悉,此次食品安全檢查,主要是以轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的節(jié)令性商品、與人民群眾日常生活密切相關(guān)的食品以及消費量相對較大的商品,如糕點、腌臘制品、餌塊粑、調(diào)味品、食用植物油、大米等食品為重點,主要是對食品添加劑的使用、原輔材料的進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制記錄、產(chǎn)品出廠檢驗記錄等制度的落實情況以及食品標(biāo)簽是否規(guī)范標(biāo)注等內(nèi)容進行監(jiān)督檢查,確保食品質(zhì)量安全。針對個別食品生產(chǎn)企業(yè)臺賬記錄不完整、小作坊環(huán)境衛(wèi)生達不到食品生產(chǎn)需要等問題,執(zhí)法人員已當(dāng)即責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)單位進行整改。(許忠珍  報道)


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興義市質(zhì)監(jiān)局開展節(jié)前食品安全檢查

亮點黔西南 | 2013年01月28日 10:42:14 | 許忠珍

    亮點黔西南訊  為保障2013年春節(jié)期間的食品質(zhì)量安全,讓廣大人民群眾過一個歡樂祥和的新年佳節(jié)。近日,興義市質(zhì)監(jiān)局組織開展節(jié)前食品質(zhì)量安全檢查。目前,已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊40余家,有效地規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序。

    據(jù)悉,此次食品安全檢查,主要是以轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的節(jié)令性商品、與人民群眾日常生活密切相關(guān)的食品以及消費量相對較大的商品,如糕點、腌臘制品、餌塊粑、調(diào)味品、食用植物油、大米等食品為重點,主要是對食品添加劑的使用、原輔材料的進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制記錄、產(chǎn)品出廠檢驗記錄等制度的落實情況以及食品標(biāo)簽是否規(guī)范標(biāo)注等內(nèi)容進行監(jiān)督檢查,確保食品質(zhì)量安全。針對個別食品生產(chǎn)企業(yè)臺賬記錄不完整、小作坊環(huán)境衛(wèi)生達不到食品生產(chǎn)需要等問題,執(zhí)法人員已當(dāng)即責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)單位進行整改。(許忠珍  報道)

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