興義烏沙工商衛(wèi)生嚴(yán)把食品“入口”關(guān) 筑牢“防火墻”
亮點黔西南訊 進(jìn)入夏季,正值各種腸道疾病的高發(fā)期,也是食物中毒的高發(fā)季節(jié)。為確保群眾飲食衛(wèi)生安全,興義市烏沙工商分局、烏沙鎮(zhèn)衛(wèi)生院聯(lián)合行動,嚴(yán)把食品“入口”關(guān),對轄區(qū)食品市場開展綜合整治。
強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),夯實責(zé)任,筑牢食品準(zhǔn)入關(guān)卡。工商分局、鎮(zhèn)衛(wèi)生院聯(lián)合檢查組對轄區(qū)食品安全工作進(jìn)行全程督戰(zhàn);積極構(gòu)建“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),工商、衛(wèi)生、教輔站等相關(guān)部門積極參與”的監(jiān)管體系;健全完善食品安全監(jiān)督管理制度等,實現(xiàn)管理制度化、規(guī)范化。
多方聯(lián)動,突擊檢查,消除安全隱患。工商、衛(wèi)生院等相關(guān)部門定期或不定期的開展聯(lián)合檢查。按照“票證齊全、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、產(chǎn)品合格”的標(biāo)準(zhǔn),檢查組深入轄區(qū)街道門面各超市、藥店、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲行業(yè)、小作坊、校園周邊及零星攤點,對三證辦理、制度上墻、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、食品購銷渠道、索證索票,進(jìn)銷貨臺帳管理等情況進(jìn)行逐項檢查,并將米面糧油、肉制品、調(diào)味品、冷飲品等日常消費(fèi)較多且保質(zhì)期限較長短的食品列為重點檢查對象。期間,共下發(fā)整改通知書3份,現(xiàn)場取締早餐店1家。
狠抓整改,全程監(jiān)督,確保取得實效。對要求整改的門店,在整改期滿之日,檢查組逐一對其整改情況進(jìn)行檢查驗收。目前, 3家店面正在積極整改;被現(xiàn)場取締的1家早餐店,已到工商部門申請個體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn),將在限期內(nèi)到疾控中心進(jìn)行身檢查辦理《健康證》、《餐飲服務(wù)許可證》后申辦《工商營業(yè)執(zhí)照》。(付足義 報道)
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