脫掉白大褂 拿起剔骨刀 興義有位“豬肉西施”
圖為龔興艷在給顧客割肉。
白皙的皮膚不施粉黛,甜美微笑時刻掛在臉上……當你看到這樣一個文弱漂亮的小女生,手上卻操著一把鋒利的宰肉刀賣豬肉時,你會作何感想?在興義市豐源市場,就有這樣一個漂亮的“豬肉西施”。
護士改行賣豬肉
龔興艷今年20多歲,與她現在所從事的豬肉銷售行業(yè)形成強烈反差的是,她之前曾是一名護士。因為收入不高,加上不喜歡受太多約束,去年9月,看到興義市在大力推廣扶持平價豬肉店時,龔興艷索性辭職,自主創(chuàng)業(yè),在豐源市場開了一家平價豬肉店。
由于長相甜美,服務態(tài)度好,加上銷售的豬肉價格比菜市場里的其他豬肉攤點都便宜,質量也有保證,所以她的豬肉店開張后生意一直很好。
5月6日早上,記者來到龔興艷的平價豬肉店,盡管還不到11點半,但今天進的兩頭豬基本上已經賣完了,此時距開門營業(yè)才3個多小時。
“我是連跑帶走趕過來的,不然來晚了就買不到了。”一名正在挑選排骨的大媽說,她每天都來龔興艷這里買肉,小姑娘的服務態(tài)度很好,秤也足,從不短斤少兩,生意很好,以至于有時候來晚了就買不到了。
經過一段時間的苦心經營,龔興艷的家人在另外兩個農貿市場又分別開了兩家平價豬肉店。
顧客要給她做媒
“這份工作比較自由,每天中午就可以關門休息,其他時間自由支配。”曾經拿針管的芊芊玉手,現在卻握起了油膩又鋒利的宰肉刀,龔興艷并沒感到不適應。她將曾經在護士工作中學到的耐心細致的服務意識運用到豬肉店的經營中,深受顧客歡迎。
豬肉店開張以來,顧客主要是附近小區(qū)的住戶,一來二往,顧客們和龔興艷都成了老熟人?吹烬徟d艷一個人在店里忙得團團轉,許多熱心的顧客甚至打聽起龔興艷的個人問題,都張羅著要給她介紹男朋友。
“有一個經常來買肉的阿姨找過我好多次了,想把她的侄兒介紹給我。”其實龔興艷已經有男朋友了,大多數時間都在外面負責進豬肉,很少在店里。但她還是非常感謝這些熱心的顧客,這說明自己得到了顧客的信任和好感。“大家多來光顧小店的生意,就是對我最大的支持!”
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