桔山街道四舉措預防食用野生菌中毒
亮點黔西南訊 為預防野生菌上市期間食用野生菌中毒,切實保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,興義市桔山街道采取四舉措預防群眾食用野生菌中毒。
加強領導,及時安排部署。
及時召開會議對預防野生菌中毒工作作了安排部署,嚴格要求各村(社區(qū))駐村干部,各村(社區(qū))常務干部要高度重視,明確工作目標任務,把預防食用野生菌中毒工作抓牢抓實,最大限度地減少中毒事件的發(fā)生。
加強宣傳,提高群防意識。
利用宣傳欄、懸掛橫幅和發(fā)放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳,確保預防食用野生菌中毒宣傳工作進村寨、進學校、進家庭,做到人人皆知,以提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力。
加強監(jiān)管,消除隱患。
衛(wèi)生院、安監(jiān)站、工商等部門要聯(lián)合加大對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、集市等場所進行監(jiān)督檢查,加大對使用、銷售野生菌行為的監(jiān)管力度。督促各學校、單位、建筑工地食堂,賓館、飯店、餐廳及農(nóng)村自辦宴席、農(nóng)家樂等集體用餐活動一律不準加工、烹飪、使用野生菌,對農(nóng)戶自采銷售野生菌行為要進行勸阻,鑒別為毒菌的一律收繳銷毀。
加強預防,及時排險。
衛(wèi)生部門要提高對野生菌中毒事件的應急處理能力,加強對醫(yī)務人員的培訓,配備搶救毒菌中毒的急救藥品、器械,提高醫(yī)務人員的應急處理能力,制定應急處置預案,對可能發(fā)生的野生菌中毒事故做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早處理、早控制。
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