興義市向陽路中心幼兒園對廚房標準化建設(shè)改造
亮點黔西南訊 興義市向陽路中心幼兒園經(jīng)過“示范園”評估后,根據(jù)評估團專家提出的建議,為了食堂流程更加合理,布局設(shè)施更加完善,進一步提升幼兒園食堂形象,確保幼兒園食品安全衛(wèi)生。
向陽路中心幼兒園按照消防大隊及市衛(wèi)生監(jiān)督局的要求,對幼兒園食堂進行了大整改,改造后的食堂,增設(shè)了粗加工間、出餐間、消毒間、燒水間等,各操作功能間設(shè)置了配套設(shè)備,布局合理,操作加工流程合格,設(shè)施設(shè)備齊全,環(huán)境整潔、美觀,初步達到了標準化食堂的要求,家長及幼兒十分滿意。(周繼珍報道)
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