興義市向陽路中心幼兒園舉行春季食品安全培訓(xùn)
亮點黔西南訊 為了切實做好幼兒園食堂食品安全保障工作,進一步提高幼兒園食堂從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識,4月6日,興義市向陽路中心幼兒園舉行2017年食堂從業(yè)人員春季食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)會。
從“四個最嚴”的高度,對食品安全工作的重要性進行了說明和強調(diào),對幼兒園食堂的食品采購、儲存管理、加工過程、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生等作了詳盡的要求和規(guī)定,指導(dǎo)大家要嚴格按照食品安全操作規(guī)程進行操作,把好每個環(huán)節(jié)關(guān)口,不斷尋找捷徑,以高度的責(zé)任心和警惕性為師幼安全用餐提供保障,確保幼兒園食堂食品安全,為全園師幼提供放心食品。
(周繼珍報道)
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