亮點(diǎn)黔西南訊 為了杜絕食品中毒與傳染病的發(fā)生, 保障幼兒的身體健康，近日，向陽(yáng)路中心幼兒園實(shí)行在廚房安裝監(jiān)控，接受監(jiān)督。

向陽(yáng)路中心幼兒園按照《食品安全法》要求，切實(shí)落實(shí)食品安全管理的主體責(zé)任，將食品安全作為日常管理的重要內(nèi)容，實(shí)行食品安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，建立健全食品安全管理制度，明確食品安全管理人員和每個(gè)崗位的安全職責(zé)，在廚房、配餐間等安裝監(jiān)控?cái)z像裝置，實(shí)現(xiàn)食品制作實(shí)時(shí)監(jiān)控，公開食品加工制作過(guò)程，自覺(jué)接受家長(zhǎng)監(jiān)督。

本園還做好了會(huì)議室、圖書室、食堂等人群密集場(chǎng)所的通風(fēng)換氣工作，保持室內(nèi)空氣清新。結(jié)合不同季節(jié)傳染病流行和食物中毒發(fā)生的特點(diǎn)，對(duì)幼兒進(jìn)行針對(duì)性較強(qiáng)的宣傳教育，教育幼兒養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，加強(qiáng)體育鍛煉和營(yíng)養(yǎng)等，提高抵御疾病的能力。同時(shí)，向陽(yáng)路中心幼兒園利用家長(zhǎng)會(huì)等形式，向家長(zhǎng)宣傳食品安全、傳染病防控知識(shí)和幼兒園傳染病防控工作要求，以取得家長(zhǎng)的積極配合。（周繼珍 報(bào)道）