4月21日下午，興義市馬嶺鎮(zhèn)中心幼兒園營養(yǎng)餐負(fù)責(zé)人甘菊老師組織全體教師以及食堂人員開展《幼兒園營養(yǎng)餐改善方案》和《膳食搭配》的學(xué)習(xí)活動。

自從開餐以來，馬嶺鎮(zhèn)中心幼兒園嚴(yán)格實行相關(guān)文件精神，成立營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)制定每周食譜，保證膳食搭配均衡；成立膳食工作監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)監(jiān)督營養(yǎng)餐工作實施；成立采購小組，負(fù)責(zé)采購食品，保證食品衛(wèi)生，并管理物品出庫、入庫的工作；還制定了食品安全以及食品中毒應(yīng)急預(yù)案，成立小組具體負(fù)責(zé)食品安全事故的應(yīng)急工作。

幼兒園以幼兒為本，以幼兒身心健康為己任，認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級文件精神，切實做好膳食搭配與管理，讓每一個孩子都能享受到溫暖，使孩子們積極、快樂、健康的成長。 （甘菊   杜逸璟 ）

責(zé)編：許栩