6月28日，首屆國(guó)際山地美食節(jié)暨金州“三碗粉”美食節(jié)山地美食文化與產(chǎn)業(yè)扶貧論壇上，中國(guó)十大山地美食、中國(guó)名菜、名(點(diǎn))小吃評(píng)選結(jié)果出爐。圖為評(píng)選現(xiàn)場(chǎng)。張德厚 攝

評(píng)選現(xiàn)場(chǎng)。張德厚 攝

6月28日，首屆國(guó)際山地美食節(jié)暨金州“三碗粉”美食節(jié)山地美食文化與產(chǎn)業(yè)扶貧論壇上，中國(guó)十大山地美食、中國(guó)名菜、名(點(diǎn))小吃評(píng)選結(jié)果出爐。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張景富公布評(píng)選結(jié)果。

評(píng)選現(xiàn)場(chǎng)。盧生龍 攝

獲評(píng)“中國(guó)十大山地美食”稱號(hào)的分別為：貴州省遵義市四季如春餐飲有限責(zé)任公司丹霞酸湯竹蓀蛋，貴州興義膳品家宴餐飲管理有限公司菌香尖椒雞，貴州興義劉金如羊肉粉館羊肉粉，貴州保家老店餐飲文化管理有限公司保家老店全牛拼，寧夏萬(wàn)千實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司清燉朝那雞，杭州飲食服務(wù)集團(tuán)龍井茶香黃魚，宜賓夢(mèng)幻森林食品有限責(zé)任公司雪梨竹燕窩，重慶泉荷中國(guó)菜椰香牛腩肉，重慶澎湖酒店文房山地黃牛肉，濟(jì)源市飛龍食品有限公司土饃。

參展美食興義羊肉粉。張德厚 攝

獲得“中國(guó)名點(diǎn)”稱號(hào)的有：趙滿娘沖沖糕的多彩(五谷沖沖糕)，潘氏糖果的糖果，黔西南州邱仕益品食品有限公司的重油蛋糕，興義市老房子文化有限公司的五行酥。

獲得“中國(guó)名小吃”稱號(hào)的有：興義市老杠子面坊餐飲連鎖發(fā)展有限公司杠子面，興義市黃德洪蒸餃店安龍?zhí)厣�霸道燃面，黔清園清真餐館清真牛肉粉，普安縣南山路胖嘟嘟餐飲天麻雞絲面，魏寧香酥鴨，黔香滋味刷把頭，貴州胖四娘食品有限公司胖四娘布依灰粽，興仁胡記盒子粑，金氏豌豆涼粉，興義市鄒老五雞肉湯圓，興義市布依人家特色農(nóng)莊彩色繡球(飯團(tuán))，興義市董氏棕粑百年老店董氏粽粑，獅子樓布依餐廳布依什錦涼剪粉，貞豐縣劉三妹粽子，興義市蔣吉丹小吃店蔣記特色水晶涼粉，老嚴(yán)老牌羊肉粉，葉記羊肉粉，劉金如羊肉粉，亨縣春福布衣特色食品加工廠多彩牛角棕，貴州省馬大姐食品股份有限公司薏仁椒，戴記雞失藤粑粑，貞豐熊家布依灰粽。

獲得“中國(guó)名菜”稱號(hào)的有：黔西南州盤江賓館的萬(wàn)峰酸筍魚丸和板栗五香雞，熊大辣子雞王的黔兔出金州與熊氏一品鵝，興義市樂(lè)棗樂(lè)莓農(nóng)業(yè)科技有限公司的布依巧哥雞和布依長(zhǎng)老鴨，冊(cè)亨中華布依美食第一坊的冊(cè)亨野根燒上房雞與冊(cè)亨刺根下江麻鴨，興義市御景宴府的石斛獅子頭，中維金州翠湖賓館的蓮花藕香石榴包，興仁縣大酒店的屯腳燒魚和薏仁三絲卷，伊莉園清真油淋牛干巴，黔西南州飯店餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)茶香牛皮，獅子樓布依餐廳的布依熗鍋盤江魚，平塘有一手木桶煮魚，晴隆毛哥辣子雞，晴隆辣子雞興義店的辣子雞，貴州盜汗雞，晴隆鴻升苑趙氏辣子雞，望城農(nóng)家飯莊干鍋漢鴨，桃源大酒店脆皮豬腳，貴州省遵義市四季如春餐飲有限責(zé)任公司盜汗山筍竹蓀雞。

參展美食興義“雞肉湯圓”。興義市新聞中心 張?chǎng)?攝

參展美食。 興義市新聞中心 張?chǎng)?攝

參展美食興義杠子面。興義市新聞中心 張?chǎng)?攝

參展美食涼剪粉。興義市新聞中心  張?chǎng)?攝

參展美食五色糯米飯。張鳳利 攝