首屆山地旅游美食節(jié)很火爆！“吃貨”美食吃不停

2017年07月02日 08:20:10來源：亮點(diǎn)黔西南作者：王蘇園江林

山地美食展示展銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

好吃，停不下來。

6月28日，首屆國際山地美食節(jié)暨金州“三碗粉”美食節(jié)在興義盛大開幕。為期5天的山地美食展示展銷活動(dòng)，吸引了大批市民來到桔山廣場(chǎng)覓食，食客們吃得開心暢快，商家忙得不亦樂乎。

7月1日中午，亮點(diǎn)黔西南小編再次來到興義市桔山廣場(chǎng)美食展銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，便見現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，場(chǎng)內(nèi)的桌椅都坐滿了品嘗美食的市民。

從早到晚，人氣美食吃不停

300個(gè)展位，500多種美食。興義劉記羊肉粉，鍋中翻滾著羊湯；三姨媽段記家傳牛打滾，保質(zhì)保量；撒上花椒、辣椒梅記燒鴨遞香氣四溢；一口咬下去，泡蘿卜味道真酸爽；還有布依無添加鹵味；現(xiàn)炒現(xiàn)賣的晴隆辣子雞，真空包裝好了，等你帶回家；新鮮出爐的沖沖糕；豬腳粉飄出騰騰熱氣和誘人肉香；還有興義老鄒記雞肉湯圓。整個(gè)美食展上，到處散發(fā)出濃郁香味……在會(huì)場(chǎng)中一路走著，香香香，吃吃吃，只見市民來了一碗又一碗，現(xiàn)場(chǎng)充滿著大快大爽的節(jié)奏。

大鐵鍋里倒上油，加上白糖加熱；再加上精心挑選的花生爆香；接著倒入準(zhǔn)備的小米，加速拌炒幾分鐘，起鍋...一盤香脆的一口酥就制作好了。

在“一口酥”展位，老板、小工忙得根本停不下來。等待品嘗、購買的市民排成了小長(zhǎng)龍。老板小韋說：今天已經(jīng)是美食展銷會(huì)的第4天，每天生意都很好，一天的毛收入就有五千多。你看，我們已經(jīng)忙不過來了！小韋笑瞇瞇的說。

段記家傳三姨媽說：“一天可以賣5、6千元，這次美食展很成功。”

興仁潘家莊牛肉粉展位，一天可以賣出1000多碗，生意火爆。

“我們?cè)诿朗彻?jié)的售價(jià)比平時(shí)便宜，現(xiàn)在正在補(bǔ)貨”晴隆沙子嶺鄭家辣子雞老板介紹：她家的辣子雞平時(shí)賣60元一斤，這次美食展銷只賣50元一斤，現(xiàn)在都賣斷貨了。

帶著媽媽逛了一圈吃一圈。張女士和她的媽媽正坐在一起吃著楊餃皮。張女士說：這是他們第二次來到美食展銷會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，他們吃過涼剪粉、牛肉粉、羊肉粉，現(xiàn)在正在吃楊餃皮。你看，我們還打包了一堆方便帶走的小吃，帶回家去。雖然一些小吃的價(jià)格比平時(shí)貴了一、兩塊錢，但是量很足。你看，一份楊餃皮我和媽媽一起吃。

“每一樣都想吃，但是眼大肚皮小”市民小李說：人多吃東西香，剛剛吃了5個(gè)牛打滾、一碗牛肉粉、還吃了泡蘿卜，現(xiàn)在還想吃梅記燒鴨，可是肚子已經(jīng)裝不下了。小李說：這里的小吃幾乎都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的，好吃看得見，大家可以放心吃。

據(jù)了解，此次為期5天的山地美食展示展銷活動(dòng)已經(jīng)到了第4天，并從每天早上9點(diǎn)一直持續(xù)到晚上9點(diǎn)。