興義向陽(yáng)路中心幼兒園開展冬季食品安全培訓(xùn) 對(duì)員工提出三點(diǎn)要求

2017年11月21日 09:24:35來源：亮點(diǎn)黔西南作者：周繼珍

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興義市向陽(yáng)路中心幼兒園開展冬季食品安全培訓(xùn)。

隨著季節(jié)的變化，為了預(yù)防幼兒的病發(fā)癥狀，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生安全工作，不斷改進(jìn)幼兒園食堂管理，提高從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)，杜絕幼兒園食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，切實(shí)維護(hù)廣大師幼身體健康和生命安全，11月20日，興義市向陽(yáng)路中心幼兒園膳管會(huì)對(duì)該園全體食堂從業(yè)人員進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。

會(huì)上，管理員結(jié)合本園實(shí)際就食品衛(wèi)生安全知識(shí)及食品加工操作規(guī)范、個(gè)人衛(wèi)生注意事項(xiàng)，常見食物污染的防控、食物中毒的預(yù)防等內(nèi)容進(jìn)行了深入淺出并有針對(duì)性的講解。同時(shí)，對(duì)全體員工提出了三點(diǎn)要求。一要提高認(rèn)識(shí)，落實(shí)責(zé)任；二要嚴(yán)格把關(guān)，牢記安全防線；三要人人自律，精益求精。以“安全、主動(dòng)、熱情”為食堂員工工作的座右銘，努力為師幼提供安全食品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保師幼能吃得安全、吃得健康、吃得滿意。

（周繼珍）

責(zé)編：盧生龍張椹炎