興義烏沙落紅后坪子有兩大塊養(yǎng)種的芫荽
近日,筆者應(yīng)潤黔花海負(fù)責(zé)人李艷的邀請,前往落紅后坪子現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地參觀。當(dāng)參觀了花海后又參觀了花草育苗大棚、食用菌大棚,就在食用菌大棚旁有兩塊開滿花的芫荽,而且是老品種芫荽,老品種芫荽要比新品種芫荽味道濃,有一塊地大約三畝半,小的一塊近兩畝,整快地種的芫荽全部是老品種。據(jù)了解,這兩塊芫荽是上落紅村民承包下落紅的土地而種植的,他每年種植芫荽收入都可觀,現(xiàn)在把它們都留下結(jié)籽,打算賺到更多票子,這兩塊地的芫荽花開得很旺,蜜蜂在里面嗡嗡地叫嚷,它們好像在一個(gè)巨大的綠色舞臺展示采蜜授粉的風(fēng)采。
據(jù)了解,興義市烏沙鎮(zhèn)牛膀子村的上下落紅寨子是種蔬菜等作物的好地方,特別適宜香蔥種植,落紅的香蔥在本地很出名,居住在興義的老街坊還流傳一句順口溜“吃好蔥找落紅”。由于牛膀子落紅離興義城區(qū)較近,這里的村民隨時(shí)將種植的蔬菜運(yùn)到木賈農(nóng)貿(mào)市場批發(fā),只要勤勞的家庭,小用錢是沒問題的。他們種出的本地芫荽最高曾經(jīng)賣到12元一斤,香蔥芫荽是面、粉少不了的佐料之一,拌辣椒也少不了,還有的市民將芫荽籽打細(xì)了淹臘肉,下豆豉或乳豆腐等等。
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