端午節(jié),興義粽子飄香咸鴨蛋令人垂涎 市民家家懸掛艾草菖蒲
在興義市區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)市場豐源市場,市民正在挑選粽子。
興義市區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)市場豐源市場售賣的散裝粽子。
6月25日,是中國農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。端午節(jié)中國有吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草,薰蒼術(shù)、白芷,賽龍舟的習(xí)俗。在黔西南州,大多數(shù)地方除了沒有賽龍舟外,其他習(xí)俗都有。
在興義市豐源市場售賣的咸鴨蛋。
令人垂涎的咸鴨蛋。
今年端午節(jié)興義市場的粽子非常豐富,盒裝、散裝皆有,品牌、自己包裝齊上。24日、25日筆者來到興義市區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)市場豐源市場了探訪,今年的豐源市場粽子主要還是散裝的多,價格比去年偏高一些,素粽子2塊5一個、12塊錢一斤,去年10塊錢一斤;油粽子3塊5一個、15塊錢一斤,去年約12塊錢一斤。
貞豐胖四姐粽子一盒(10個裝)96元至98元,網(wǎng)上賣非常受青睞,沒幾天就斷貨了。
品牌盒裝的價錢貴一些,但是也非常好賣,比如貞豐胖四姐粽子一盒(10個裝)96元至98元,比散裝粽子賣價貴一倍以上,亮點黔西南微信等參與網(wǎng)上售賣,外賣小哥送貨上門,但沒幾天就斷貨了。
咸鴨蛋2塊錢一個,買多的話便宜些,30個咸鴨蛋40塊錢。
6月24日豐源市場餃皮4元一斤,豬肉26元一斤。
端午節(jié)除了粽子、咸鴨蛋這些主角外,興義的市民們還要在端午節(jié)這天買肉包餃子、餃皮,24日端午節(jié)頭一天,不少市民們已經(jīng)開始準(zhǔn)備購買必備品了。在豐源市場,一位市民說:“今天來買齊,明天再來買點艾草、菖蒲。喲!明天擠得很,還可能漲價。”她當(dāng)天基本就把端午節(jié)用的肉、餃皮等買備好了。
興義市區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)市場豐源市場售賣的豬肉。
一位豬肉鋪的老板說:“今年的豬肉貴咯,肥瘦26元一斤,瘦肉28元一斤。屠宰場過豬肉都是23塊,筒子骨25元一個!”
6月25日端午節(jié),在興義市神奇西路,人們在選購菖蒲、蒿草。
在興義市神奇西路,人們在選購艾草、菖蒲。
民間有“懸菖蒲艾葉避瘟”習(xí)俗。6月25日,興義桔山新區(qū)一居民家門口懸掛艾草、菖蒲。
艾草、菖蒲會散發(fā)奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣,民間還有可僻邪驅(qū)瘴之說。6月25日興義市豐源市場熱鬧非凡,街邊擺滿了艾草、菖蒲,不少市民已經(jīng)開始購買端午節(jié)必備的菖蒲、蒿草。民間居民家門口都有懸掛菖蒲、艾葉的習(xí)俗,“懸菖蒲艾葉避瘟”。
豐源市場。
不想吃豬肉,那就吃點雞嘎嘎。
熱鬧的地方通常都會堵車。
端午節(jié)的豐源市場熱鬧非凡。
資料:端午節(jié)
今年6月25日是五月初五端午節(jié)。“五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;剪虎頭,貼門上;煮粽子,香廚房。蘿卜片,曬雄黃;扣花絨,掛香囊;采朵梔花戴頭上,出門一望麥兒黃。小孩子,愛端陽,洗過百草湯,再穿花衣裳。這兒端陽,那兒端陽,處處是端陽。”這些民謠朗朗上口,在各地廣為流傳、句式長短不一、內(nèi)容大致相同,是對端午節(jié)民俗風(fēng)情的真實寫照。
艾草,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等,被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。端午節(jié)起源于中國,最初是中國人民祛病防疫的節(jié)日,吳越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗;后因詩人屈原在這一天死去,便成了中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說法。
有人這樣描述端午節(jié):小孩說,端午就是吃粽子。少年說,還得紀(jì)念屈原。成年人說,就是放假回家。老人們說,端午要看龍舟。端午節(jié)只是如此嗎?如果歷史是一條長河,那么時間就是長河上涌起的波濤,它把端午,沖刷成熟悉的節(jié)日,而過端午最純粹的意義就是一家人聚在一起,掛艾草菖蒲、吃粽子、聊家常。
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編輯:江林
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