又是白山藥成熟季節(jié)，興義市烏沙鎮(zhèn)烏沙村泥麥古組的白山藥已經(jīng)成熟，進(jìn)入采收期，村民們都在地里采收，一派豐收的景象。

　　8月17日上午，筆者一行在烏沙村總支書記梁敏的陪同下來到烏沙村泥麥古村民組，村民們將一個(gè)個(gè)成熟的山藥挖出來根據(jù)大小做好分類，挖完以后就運(yùn)到市場(chǎng)上進(jìn)行售賣。

　　在白山藥地里，一位70歲的老人正在挖白山藥。他叫彭武坤，他告訴我們，他家種植白山藥已經(jīng)有二十多年的歷史了，今年種了兩畝，現(xiàn)在挖的這塊大約有6分地。筆者問他這片白山藥可以賣多少錢時(shí)，他爽朗答復(fù)可以賣一萬來塊錢。在上坪子一對(duì)夫婦正在收白山藥，這對(duì)夫婦告訴我們，今年因?yàn)樘鞖飧稍�，山藥的個(gè)頭沒有去年大，但總體來說收成還是不錯(cuò)。我們看到，他雖然說個(gè)頭沒有去年大，都是臉上露出豐收的笑容。

　　據(jù)烏沙村總支書記梁敏介紹，泥麥古的土質(zhì)好，種出來的白山藥吃起口感好，容易煮熟，在興義城上市的白山藥，絕大多數(shù)都是烏沙的，而烏沙的白山藥又集中在泥麥古組。全村種植白山藥有580畝，主要面積是在泥麥古，羊場(chǎng)壩、營腳、柳樹坪也有種的，相對(duì)是零散種植，也不像泥麥古這么集中連片，泥麥古有800多口，幾乎家家都種白山藥。他們都說種白山藥比打工好，加上年紀(jì)大的去打工老板不收，很多老年婦女就自己慢慢在家里做。泥麥古的白山藥根據(jù)個(gè)頭重量的不同，在市場(chǎng)上分別賣出不同的價(jià)格，小的三元一斤，中等的五至七元每斤，大的十元每斤。種植白山藥給村民帶來不錯(cuò)的收入，像這么幾分地一年收入也上萬，他們感覺是比去打工還好。大部分是年輕去打工，老年人就在家里種，所以他們家庭的收入是雙盈的，給家庭增加了不少的收入。

　　據(jù)悉，烏沙白山藥具有肉質(zhì)細(xì)膩，口感好，營養(yǎng)價(jià)值豐富等特點(diǎn)，系安全健康放心蔬菜，具有“小人參”之美稱。興義市場(chǎng)90%的白山藥均來源于烏沙鎮(zhèn)，而且遠(yuǎn)銷云南、廣西等地。

　　(李天亮 胡恩李婷 李德榮)

　　責(zé)編：韋開嫻 江林