年夜飯為什么重要, 請隨亮點小輯走進興義農(nóng)貿(mào)市場
有一種幸福
叫做有人盼你回家過年
所以不管千辛萬苦
距家遠隔千山萬水
都要往回趕
因為
有一牽掛
就是一年全家團圓機會
除夕的年夜飯
圖為2023年1月21日大年晚,興義一市民家中的年夜飯。
這頓飯有十個菜,家里人在十多天前就開始采購、備菜,有白切雞、炸鴨、油煎酸辣子魚等,女主人還通過手機學(xué)習(xí)了蒜薹炒肉絲。
但一家老少四代人吃飯,只吃了半個小時就結(jié)束了。
興義這家人準備年夜飯、團聚過節(jié)用餐情況,也可能是大多數(shù)中國百姓家庭的生活寫照。
一年中最后一天吃年夜飯
是一種習(xí)俗
一次團聚
更是
一份情愫
一份思念
一份牽掛的回歸、兌現(xiàn)
2023年1月21日,數(shù)九寒天四九的第四天,按理說,今天是屬一年中最冷天,“三九四九,凍死豬狗”。
但興義不太冷,陰天轉(zhuǎn)多云,氣溫在4~19℃。
更重要的是,今天是農(nóng)歷臘月三十,人們要準備一年中最重要一頓團圓飯,得去市場買買買,熱情高嘞,心里高興,渾身熱火。
今天(21日)是陰歷一年中的最后一天,為“月窮歲盡之日”,故又叫“除夕”,俗稱大年三十兒。這一天有許多古老的中國民俗活動,如包餃子,吃年夜飯,燒金紙、放爆竹、守歲等。
上午,亮點黔西南編輯來到興義市區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)市場豐源市場探訪。亮點黔西南編輯這10余年來,年年的大年三十到要到這里。
市民都喜歡買魚。年夜飯桌上有魚,希望年年有余。
進到市場,感覺今年市場沒有往年人多。有一位在這里經(jīng)營水產(chǎn)品10多年的老板告知,主要是受疫情影響。不過,經(jīng)過認真?zhèn)湄浐筒恍概Γ医裉斓乃a(chǎn)品銷售額與去年差不多。
瘦肉23元一斤,比平時貴兩三塊錢。
豐源市場雖然沒有往年人多,但依舊熱鬧,熙熙攘攘,買賣興隆。紅色燈籠,充滿喜慶的春聯(lián)、中國結(jié),各種年貨,透射出濃濃的年味。
貼春聯(lián)、燃鞭炮、賀新春、添喜慶。這是大多數(shù)市民家的習(xí)俗。春聯(lián)、鞭炮攤生意不錯。
甲魚30、45元一斤不等。買甲魚,象征團團圓圓。
基圍蝦,90至120元一斤。
市場雞、鴨、鵝、魚、豬肉、牛肉,還有賣春聯(lián)的,賣香燭的,水果、糖果、蔬菜等等,豐富,應(yīng)有盡有。而且價錢比平時沒有增加多少,瘦肉23元一斤,比平時貴兩三塊錢;而魚、蔬菜的價錢與平時一樣。
八寶飯
年夜飯,這一天人們準備除舊迎新,一家相聚,共進晚餐。
紅糖、甜酒配上煮餌塊粑、荷包蛋(清口水要出來了),是黔西南人最愛的早餐之一,更是女子生小孩做月子愛吃的美食。
一年一度的團圓飯表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為親密,也能表達對父母的感激。
過去的一年
大家過得都不容易
兔年,祝你生活美滿
掙錢動如脫兔
又快獲得又多
恭喜發(fā)財
!!!
來源:亮點黔西南 作者 一林
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