春節(jié)剛過，貴州醇酒業(yè)有限公司便搶抓新年開局大好時(shí)機(jī)，馬不停蹄地投入到生產(chǎn)和建設(shè)中，700余名工人全員到崗，開足馬力釀造生產(chǎn)，全力以赴沖刺第一季度“開門紅”。

　　記者走進(jìn)貴州醇酒業(yè)有限公司看到，生產(chǎn)車間內(nèi)蒸汽滾滾，機(jī)械轟鳴，出窖、上甑、蒸餾、排酸、攤涼、加曲、拌勻、入堆……工人們各司其職，各負(fù)其責(zé)，現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)出一派熱火朝天的忙碌景象。

貴州醇酒業(yè)生產(chǎn)車間工人正在生產(chǎn)

　　“我們車間1月29日復(fù)工復(fù)產(chǎn)的，我們班全員到崗，現(xiàn)在開始的工作是烤全年的第二輪次酒，切實(shí)做好、做實(shí)后面幾輪次酒的基礎(chǔ)工作，為以后多產(chǎn)酒、產(chǎn)好酒做好前期鋪墊。”貴州醇酒業(yè)有限公司203車間班長楊鵬程介紹。

　　為完成2023年醬香型10000噸、濃香型2500噸的年產(chǎn)目標(biāo)，公司提前制定生產(chǎn)計(jì)劃，統(tǒng)籌安排。車間內(nèi)生產(chǎn)工人們鉚足干勁，跑出“加速度”，處處涌動(dòng)著起步提速、開局爭先的精神。

貴州醇酒業(yè)生產(chǎn)車間忙碌的生產(chǎn)景象

　　“貴州醇酒業(yè)公司1月29日復(fù)工生產(chǎn)，公司有6個(gè)窖酒車間、5個(gè)傳統(tǒng)醬香車間、1個(gè)濃香車間，全部恢復(fù)生產(chǎn)，復(fù)工人數(shù)700多人全部到崗，第一季度5個(gè)傳統(tǒng)醬香車間按照‘12987’的生產(chǎn)工藝進(jìn)行第二輪次生產(chǎn)。我們將按照傳統(tǒng)工藝的生產(chǎn)要求，有序進(jìn)行本輪次生產(chǎn)，為全年生產(chǎn)目標(biāo)打好基礎(chǔ)。”貴州醇酒業(yè)有限公司釀酒車間主任宋明禮說。

　　貴州醇酒業(yè)有限公司位于興義市貴醇新路1號(hào)，占地800余畝，始建于上世紀(jì)50年代，在上世紀(jì)90年代憑借35度的濃香型白酒紅極一時(shí)，隨后開始走下坡路，即使經(jīng)改制重組仍未能走出低谷。自2019年由江蘇綜藝集團(tuán)接手后，公司進(jìn)行了一系列戰(zhàn)略調(diào)整和改革，依托品牌優(yōu)勢(shì)主打“真年份”品牌，于2020年5月實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，銷售收入近2億元。目前，公司產(chǎn)銷兩旺的發(fā)展勢(shì)頭正旺。

貴州醇酒業(yè)“酒知道”館

　　貴州醇酒業(yè)有限公司銷售總監(jiān)熊毅告訴記者：“2022年，我們基本上實(shí)現(xiàn)了全國所有省區(qū)的產(chǎn)品布局，基本上在每個(gè)省區(qū)都有我們的經(jīng)銷商和市場(chǎng)營銷團(tuán)隊(duì)，在市場(chǎng)上有省區(qū)經(jīng)理、有分公司經(jīng)理，完成了一個(gè)基本組織架構(gòu)的設(shè)置。2023年，我們正月初七市場(chǎng)層面就復(fù)工了，一個(gè)星期不到，經(jīng)銷商客戶補(bǔ)貨回單就突破了千萬，基本實(shí)現(xiàn)了開門紅。整個(gè)一季度按照目前的這種趨勢(shì)，比較保守估算的話，應(yīng)該在去年的基礎(chǔ)上至少要翻兩番到三番，過億肯定是沒問題的。年度上除了去年的三個(gè)億萬級(jí)的省份，今年可能還要增加幾個(gè)億萬級(jí)的省份和幾個(gè)千萬級(jí)的省份，今年的銷售趨勢(shì)在去年的基礎(chǔ)上完全會(huì)有一個(gè)大的增幅，這是可以預(yù)見的。”

　　來源：興義融媒 作者：李蕊麗 喻平