義龍新區(qū)狠抓學(xué)生營養(yǎng)午餐安全保障工作
亮點黔西南訊 5月12日,義龍新區(qū)教育局營養(yǎng)辦組織營養(yǎng)午餐安全工作檢查小組,對萬屯鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂進行安全檢查。
據(jù)悉,義龍新區(qū)教育局營養(yǎng)辦張燦、萬屯鎮(zhèn)教育輔導(dǎo)站呂劍波及福源公司經(jīng)理田仕歡等組成的營養(yǎng)午餐安全工作檢查小組,對萬屯鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂進行安全檢查。檢查內(nèi)容涉及到學(xué)校食堂組織制度建設(shè)、應(yīng)急處置、學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、索證索票制度、清洗消毒、食品留樣等。工作檢查小組還對大宗原材料供應(yīng)情況,大宗原材料價格,蔬菜質(zhì)量,進貨管理等方面進行了調(diào)研。
區(qū)教育局營養(yǎng)辦的張燦要求:“學(xué)校食堂管理員一定要嚴把進貨關(guān),確保進貨的質(zhì)量,讓學(xué)生吃上等價優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)食品。學(xué)校要加強食品的安全管理,確保學(xué)生用餐安全。”
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