義龍試驗區(qū)鄭屯鎮(zhèn)教育系統(tǒng)召開食堂安全工作暨預防食用野生菌中毒工作會議
工作會議現(xiàn)場。
亮點黔西南訊 6月19日下午4時,鄭屯鎮(zhèn)教育集團召集各學校校長、安全管理員、食堂管理員、食堂從業(yè)人員召開食堂安全工作暨預防食用野生菌中毒工作會議。 會議由教育集團馮靜副主任主持。
會議首先由集團安全辦工作人員徐正洪老師以《食品安全 我的責任》為主題對參會人員進行食堂安全工作暨預防食用野生菌中毒的相關(guān)知識培訓;接著,由張國軍老師作汛期防“六災”安全工作安排。最后,馮靜副主任對此項工作作要求:一是各校抓緊制定工作方案和工作預案,加大宣傳力度,搞好校級培訓,建好專項檔案。二是明確工作職責,嚴格執(zhí)行上報制度,堅決杜絕遲報、瞞報、不報。三是以此為抓手,把我鎮(zhèn)學校食堂工作做得更細、管理更規(guī)范。
通過此次會議,進一步規(guī)范了鄭屯鎮(zhèn)食物中毒的應急和管理機制。(肖劍 攝影報道)
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