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會員登陸義龍試驗區(qū)將開展為期24天食堂從業(yè)人員培訓
亮點黔西南訊 近日，義龍試驗區(qū)人力資源和社會保障局和義龍試驗區(qū)教育局聯合下發(fā)了《關于2015年義龍試驗區(qū)食堂從業(yè)人員培訓的通知》（義人社通〔2015〕46號）文件，從7月28日至8月20日止，義龍試驗區(qū)將開展為期24天食堂從業(yè)人員培訓。
開展食堂從業(yè)人員培訓旨在積極響應政府做好中小學食堂營養(yǎng)膳食的改善工作，切實改善學校食堂的營養(yǎng)狀態(tài)，進一步提高我區(qū)食堂從業(yè)人員的技能水平和專業(yè)素質，使學校食堂從業(yè)人員了解并掌握食品衛(wèi)生知識，有效預防食物中毒的事故發(fā)生，掌握學生食堂生產及操作規(guī)范和加工流程，熟練掌握中式烹飪的制作技能。提高食堂從業(yè)人員的良好職業(yè)道德和服務意識，全面提升學校食堂從業(yè)人員的專業(yè)技能水平。
據了解，屆時全區(qū)將有338名各校食堂從業(yè)人員參加培訓，培訓結束后考試合格者，將頒發(fā)國家勞動部門相應資格證書。（韋健康 報道）
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