最近網(wǎng)絡(luò)上流傳一條信息稱，市場(chǎng)上的豬肉已大面積出現(xiàn)鉤蟲。此信息通過(guò)QQ、微信圈、微博等網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)演變成多個(gè)版本并迅速傳播開來(lái)，不少市民將信將疑。近期，我州各縣、市(新區(qū))有關(guān)監(jiān)管部門檢查組到轄區(qū)內(nèi)的部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市和屠宰廠進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，提取與網(wǎng)傳圖片類似的豬肉樣本進(jìn)行檢測(cè)，均未發(fā)現(xiàn)豬肉有鉤蟲，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)疑似問(wèn)題。

據(jù)了解，豬鉤蟲是豬線蟲病的一種，屬豬常見寄生蟲病，寄生在豬直腸，無(wú)法到達(dá)肌肉組織且在組織中無(wú)法存活，更不可能看到活的蟲體，網(wǎng)上所傳“水煮不爛、油炸不熟、高溫殺不死”是毫無(wú)科學(xué)根據(jù)的。

針對(duì)目前豬肉現(xiàn)鉤蟲的傳言，我州高度重視，10月17日，州政府副州長(zhǎng)黃曼率州、市聯(lián)合檢查組到興義市部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市和屠宰場(chǎng)，開展豬肉及肉制品專項(xiàng)檢查。近日，州動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所要求：各縣、市(新區(qū))屠宰場(chǎng)檢疫人員24小時(shí)值班，嚴(yán)把檢疫關(guān)，嚴(yán)格屠宰規(guī)程，確保合格豬肉出廠。同時(shí)下發(fā)文件，要求各縣、市(新區(qū))農(nóng)業(yè)局開通24小時(shí)咨詢和舉報(bào)電話，針對(duì)老百姓的咨詢給予答復(fù)，對(duì)舉報(bào)的情況派工作人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢驗(yàn)。

州動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)賀纛在接受記者采訪時(shí)表示，截至目前，全州范圍內(nèi)各縣、市(新區(qū))均沒(méi)有檢疫到豬肉有鉤蟲的情況，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)疑似問(wèn)題，我州市場(chǎng)上經(jīng)檢疫合格的豬肉完全可以放心食用。同時(shí)他還提醒廣大市民，要購(gòu)買食用具有檢驗(yàn)合格證和蓋有驗(yàn)訖印章的豬肉及產(chǎn)品，不要輕信謠傳。