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黔西南州食藥監(jiān)局對9家餐飲單位和學(xué)校進行食品安全監(jiān)督抽檢

2016年04月18日 09:44:49來源:亮點黔西南 作者: 王倩 羅春峰

 亮點黔西南訊 為切實保障公眾飲食安全,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,根據(jù)《2016年貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢實施方案》的要求,結(jié)合黔西南州餐飲監(jiān)管工作實際,黔西南州食品藥品監(jiān)督管理局于4月5日至15日聯(lián)同州食品藥品檢驗檢測中心,在各縣(市)市場監(jiān)管局的積極配合下,開展了2016年第一期餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作。

此次監(jiān)督抽檢地區(qū)為興義市、興仁縣和安龍縣。今年的抽檢還將覆蓋全州各縣、市、義龍試驗區(qū)。抽檢場所以學(xué)校食堂、重大活動接待餐飲單位為重點,覆蓋各類餐飲單位。共出動專業(yè)技術(shù)人員與執(zhí)法人員142人次,分別對黔西南金州翠湖賓館有限責(zé)任公司、貴州省興義國龍大酒店管理有限公司、興仁大酒店、安龍縣荷芳佳宴酒樓、安龍縣鵝宴火鍋城、貴州省興義市第八中學(xué)附屬小學(xué)等共7家餐飲單位和2所學(xué)校的非發(fā)酵豆制品、煎炸植物油、小麥粉制品(自制)、熟肉制品(自制)、半固態(tài)調(diào)味料(自制)、復(fù)用餐飲具,快餐等進行了抽檢。執(zhí)法人員穿著制服并出示行政執(zhí)法證后,說明來意,在其企業(yè)負責(zé)人的陪同下,按相關(guān)技術(shù)規(guī)范要求對抽檢的樣品進行現(xiàn)場封存、拍照后書寫抽樣單及現(xiàn)場檢查筆錄等。共抽取樣品80批次,所抽樣品已按省食品藥品監(jiān)督管理局要求,分別送省食品藥品檢驗所和州食品藥品檢驗檢測中心檢測。對不合格食品將督促企業(yè)查找不合格的原因,并依法立案查處。
 
( 王倩 羅春峰報道)

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黔西南州食藥監(jiān)局對9家餐飲單位和學(xué)校進行食品安全監(jiān)督抽檢

亮點黔西南 | 2016年04月18日 09:44:49 |  王倩 羅春峰

 亮點黔西南訊 為切實保障公眾飲食安全,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,根據(jù)《2016年貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢實施方案》的要求,結(jié)合黔西南州餐飲監(jiān)管工作實際,黔西南州食品藥品監(jiān)督管理局于4月5日至15日聯(lián)同州食品藥品檢驗檢測中心,在各縣(市)市場監(jiān)管局的積極配合下,開展了2016年第一期餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作。

此次監(jiān)督抽檢地區(qū)為興義市、興仁縣和安龍縣。今年的抽檢還將覆蓋全州各縣、市、義龍試驗區(qū)。抽檢場所以學(xué)校食堂、重大活動接待餐飲單位為重點,覆蓋各類餐飲單位。共出動專業(yè)技術(shù)人員與執(zhí)法人員142人次,分別對黔西南金州翠湖賓館有限責(zé)任公司、貴州省興義國龍大酒店管理有限公司、興仁大酒店、安龍縣荷芳佳宴酒樓、安龍縣鵝宴火鍋城、貴州省興義市第八中學(xué)附屬小學(xué)等共7家餐飲單位和2所學(xué)校的非發(fā)酵豆制品、煎炸植物油、小麥粉制品(自制)、熟肉制品(自制)、半固態(tài)調(diào)味料(自制)、復(fù)用餐飲具,快餐等進行了抽檢。執(zhí)法人員穿著制服并出示行政執(zhí)法證后,說明來意,在其企業(yè)負責(zé)人的陪同下,按相關(guān)技術(shù)規(guī)范要求對抽檢的樣品進行現(xiàn)場封存、拍照后書寫抽樣單及現(xiàn)場檢查筆錄等。共抽取樣品80批次,所抽樣品已按省食品藥品監(jiān)督管理局要求,分別送省食品藥品檢驗所和州食品藥品檢驗檢測中心檢測。對不合格食品將督促企業(yè)查找不合格的原因,并依法立案查處。
 
( 王倩 羅春峰報道)
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