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小野果 出深山

2020年07月12日 10:10:50來源:人民網(wǎng) 作者: 姜曉丹

  在貴州,有一種叫刺梨的果子,形似梨,但表面密生針刺,想吃都不知怎么下嘴。別看刺梨富含營養(yǎng)元素,但出了貴州,卻鮮有人了解,可謂“養(yǎng)在深閨人未識”。

  “直接吃酸澀味較重,很多人吃不慣,本地一般用來泡酒。”當(dāng)?shù)厝私榻B,因為缺乏名氣、市場消費有限,刺梨雖滿山可見,卻無法帶來理想的收益。村民們還是只能守著幾畝薄田,種玉米當(dāng)口糧。

  怎么把滿山的小刺梨變成村民致富的“金果果”?

  2018年底,廣東省第一扶貧協(xié)作工作組協(xié)調(diào)廣藥集團調(diào)研團隊來到了貴州黔南。調(diào)研團隊沿著蜿蜒逶迤的山路,走進山間地頭開始與刺梨打交道。

  起初,調(diào)研結(jié)果并不樂觀。刺梨不僅口感不太適合消費者需求,同時地域特性強、品種單一、成熟期集中和當(dāng)?shù)毓S生產(chǎn)標(biāo)準化程度低等因素也制約著產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展。“無論是生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)還是營養(yǎng)價值開發(fā),當(dāng)?shù)卮饲暗姆N種舉措都沒有獲得明顯成效。”相關(guān)幫扶企業(yè)負責(zé)人介紹。

  口感不“討喜”,就加緊研發(fā),用98天時間成功試產(chǎn)新款飲料,取名“刺檸吉”。此后,與刺梨有關(guān)的潤喉糖、龜苓膏等產(chǎn)品也相繼試產(chǎn)成功。加工能力薄弱,就迅速對生產(chǎn)線進行技術(shù)改造。目前,刺檸吉日均產(chǎn)量達50萬罐,2019年直接消耗2000畝以上的刺梨果。隨著越來越多的人認識并了解刺梨,這款飲料的銷售額很快突破了1億元。

  同時,為補齊市場化運作不足的短板,貴州省政府也在大力推進刺梨產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)。6月8日,貴州刺梨公共品牌及系列標(biāo)準發(fā)布會在貴陽舉行,給貴州刺梨品牌建設(shè)再上臺階注入了更多活力。

  品牌賦能帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,東西部扶貧協(xié)作讓刺梨走出深山,走進鬧市,也讓許多人的生活有了盼頭。

  在惠水縣刺檸吉生產(chǎn)車間當(dāng)卸罐工的王明英就是其中一人。“易地搬遷后,新家就在工廠對面,既方便工作也方便照顧家人。”王明英喜滋滋地說,家里去年就脫了貧。“月收入能有3600元呢,日子好多了!”龍里縣茶香村也因為刺梨大變樣,從2000年人均年收入不足400元的省級二類貧困村,發(fā)展成現(xiàn)在遠近聞名的小康村。

  如今,貴州刺梨種植面積超過176萬畝,種植受益農(nóng)戶達6.5萬戶、21.7萬人,戶均增收6138元,小刺梨正日漸成為脫貧致富的大產(chǎn)業(yè)。(來源:人民網(wǎng))


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小野果 出深山

人民網(wǎng) | 2020年07月12日 10:10:50 |  姜曉丹

  在貴州,有一種叫刺梨的果子,形似梨,但表面密生針刺,想吃都不知怎么下嘴。別看刺梨富含營養(yǎng)元素,但出了貴州,卻鮮有人了解,可謂“養(yǎng)在深閨人未識”。

  “直接吃酸澀味較重,很多人吃不慣,本地一般用來泡酒。”當(dāng)?shù)厝私榻B,因為缺乏名氣、市場消費有限,刺梨雖滿山可見,卻無法帶來理想的收益。村民們還是只能守著幾畝薄田,種玉米當(dāng)口糧。

  怎么把滿山的小刺梨變成村民致富的“金果果”?

  2018年底,廣東省第一扶貧協(xié)作工作組協(xié)調(diào)廣藥集團調(diào)研團隊來到了貴州黔南。調(diào)研團隊沿著蜿蜒逶迤的山路,走進山間地頭開始與刺梨打交道。

  起初,調(diào)研結(jié)果并不樂觀。刺梨不僅口感不太適合消費者需求,同時地域特性強、品種單一、成熟期集中和當(dāng)?shù)毓S生產(chǎn)標(biāo)準化程度低等因素也制約著產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展。“無論是生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)還是營養(yǎng)價值開發(fā),當(dāng)?shù)卮饲暗姆N種舉措都沒有獲得明顯成效。”相關(guān)幫扶企業(yè)負責(zé)人介紹。

  口感不“討喜”,就加緊研發(fā),用98天時間成功試產(chǎn)新款飲料,取名“刺檸吉”。此后,與刺梨有關(guān)的潤喉糖、龜苓膏等產(chǎn)品也相繼試產(chǎn)成功。加工能力薄弱,就迅速對生產(chǎn)線進行技術(shù)改造。目前,刺檸吉日均產(chǎn)量達50萬罐,2019年直接消耗2000畝以上的刺梨果。隨著越來越多的人認識并了解刺梨,這款飲料的銷售額很快突破了1億元。

  同時,為補齊市場化運作不足的短板,貴州省政府也在大力推進刺梨產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)。6月8日,貴州刺梨公共品牌及系列標(biāo)準發(fā)布會在貴陽舉行,給貴州刺梨品牌建設(shè)再上臺階注入了更多活力。

  品牌賦能帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,東西部扶貧協(xié)作讓刺梨走出深山,走進鬧市,也讓許多人的生活有了盼頭。

  在惠水縣刺檸吉生產(chǎn)車間當(dāng)卸罐工的王明英就是其中一人。“易地搬遷后,新家就在工廠對面,既方便工作也方便照顧家人。”王明英喜滋滋地說,家里去年就脫了貧。“月收入能有3600元呢,日子好多了!”龍里縣茶香村也因為刺梨大變樣,從2000年人均年收入不足400元的省級二類貧困村,發(fā)展成現(xiàn)在遠近聞名的小康村。

  如今,貴州刺梨種植面積超過176萬畝,種植受益農(nóng)戶達6.5萬戶、21.7萬人,戶均增收6138元,小刺梨正日漸成為脫貧致富的大產(chǎn)業(yè)。(來源:人民網(wǎng))

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