眼下，正值各種菌類上市的季節(jié)，清水河鎮(zhèn)雙橋村的紅托竹蓀種植地里，20畝紅托竹蓀進(jìn)入采收季，工人們正忙著采摘、分揀、烘烤竹蓀，現(xiàn)場(chǎng)一派豐收繁忙景象。

　　在雙橋村竹蓀基地記者看到，基地里整齊的排列著兩排用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋的大棚，走進(jìn)大棚內(nèi)，在松針葉覆蓋著的泥土上，長(zhǎng)著一個(gè)個(gè)形如雞蛋的菌蕾，擺滿了一地，非常惹人喜愛(ài)。一些菌蕾已經(jīng)破殼，長(zhǎng)出了一朵朵頭頂“黑帽”，身穿“白裙”的竹蓀。工人們正忙著將成熟的竹蓀采摘下來(lái)，放入籃筐，運(yùn)送到工棚內(nèi)進(jìn)行分揀、清理、烘烤。

　　據(jù)雙橋村駐村第一書(shū)記曾曉勝介紹，去年，為解決當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)問(wèn)題，讓一些不能外出務(wù)工的村民實(shí)現(xiàn)家門(mén)口務(wù)工增收，雙橋村村支兩委結(jié)合本村實(shí)際情況，經(jīng)過(guò)多方考察，引進(jìn)竹蓀產(chǎn)業(yè)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)村民務(wù)工增收。

　　雙橋村駐村第一書(shū)記 曾曉勝

　　駐村以后，就走訪我們的貧困戶和村民，村民向我們反映，年輕力壯的勞動(dòng)力全部出去務(wù)工了，剩下的都是些老年人和兒童，當(dāng)時(shí)我們?cè)谌霊粽{(diào)查了解到以后，在考慮和選擇產(chǎn)業(yè)方面，通過(guò)朋友介紹，就從云南引進(jìn)種竹蓀的產(chǎn)業(yè)，最開(kāi)始計(jì)劃準(zhǔn)備種100畝，后來(lái)由于各種原因，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)，在我們這些地方，在清水河原來(lái)還沒(méi)有種過(guò)，那么引進(jìn)來(lái)以后，去年開(kāi)始種的時(shí)候，初步估計(jì)的規(guī)模大概是在20畝左右，從去年的12月份左右，就開(kāi)始搭棚子、搞建設(shè)。

　　基地的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建好以后，今年五月開(kāi)始進(jìn)行竹蓀種植， 經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的精心管理，目前，基地里的竹蓀陸續(xù)成熟，進(jìn)入采收季。因鮮竹蓀不易保存，竹蓀采收以后，大部分都是烘烤干后再銷售。

　　雙橋村駐村第一書(shū)記 曾曉勝

　　5月份的話我們就開(kāi)始請(qǐng)工人來(lái)給我們做栽植，最多的時(shí)候大概在當(dāng)?shù)卣业墓と嗽?0個(gè)人左右，種下以后，從今年8月初左右陸陸續(xù)續(xù)的收了，現(xiàn)在平均每天產(chǎn)量是150斤左右。收來(lái)了以后，我們就進(jìn)行加工，把竹蛋去掉，把殼去掉，就拿來(lái)烘干。烘干以后，云南那邊專門(mén)有收竹蓀的人過(guò)來(lái)，他們收的，現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)是310塊錢左右1斤，我們新鮮的竹蓀市場(chǎng)價(jià)在35元左右1斤。

　　記者了解到，因竹蓀目前才進(jìn)入采收季，產(chǎn)量還不算高，每天只需幾個(gè)工人即可完成采收工作，待竹蓀逐漸進(jìn)入豐產(chǎn)期后，將需要大量的工人進(jìn)行采收。并且竹蓀采收工作相對(duì)比較輕松，不需要太大的體力，絕大多數(shù)人都能完成采收工作。

　　雙橋村駐村第一書(shū)記 曾曉勝

　　因?yàn)楝F(xiàn)在產(chǎn)量比較低，每天固定的工人有3個(gè)，下一步的話會(huì)根據(jù)產(chǎn)量越來(lái)越高的話，請(qǐng)的當(dāng)?shù)氐墓と艘矔?huì)越來(lái)越多，我們初步估計(jì)，到高產(chǎn)量的時(shí)候，平均每天需要工人大概在20到30個(gè)人左右。相對(duì)來(lái)說(shuō)比較輕松一點(diǎn)，就是拿一個(gè)提籃進(jìn)去里面拿起一把小刀，把它割了以后，把它裝在(籃子)里拎出來(lái)加工就可以了，不是重工業(yè)勞動(dòng)力型的活。

　　竹蓀種植屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在種植、管理、采收時(shí)都需要大量的勞動(dòng)力，給當(dāng)?shù)匾恍┎荒芡獬鰟?wù)工的村民提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，讓他們實(shí)現(xiàn)了家門(mén)口務(wù)工增收。

　　雙橋村村民 毛秀

　　我現(xiàn)在在摘這個(gè)菌，栽的時(shí)候我們也來(lái)跟著栽，現(xiàn)在到摘的時(shí)候我們也是來(lái)跟著摘，來(lái)跟著收�，F(xiàn)在工作一天是多少錢?現(xiàn)在是90塊錢一天，我覺(jué)得在家門(mén)口做工也還可以，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，早晚可以在家里，中午(也)可以回去喂一下牲口，也還可以。

　　雙橋村村民 劉光秀

　　從栽這個(gè)竹蓀我一直在這里面做工，然后栽完結(jié)束后，老板他也很放心我們(干活)，所以把澆水這方面都拿給我來(lái)管，我們?cè)诶锩婀芰艘粋�(gè)多月的水。在這里離家很近，又可以管得到孩子，我們也出不了遠(yuǎn)門(mén)，在這里做起非常的可以，工資來(lái)說(shuō)也還差不多，對(duì)于我們這些出不了門(mén)的，在家里面管得到小孩，而且還能多少掙得到點(diǎn)錢，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，也是很好的一件事，一個(gè)月有這兩千六七(元)，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是很高興的。

　　記者還了解到，為降低竹蓀的種植成本，雙橋村還利用村里閑置小學(xué)的教室試種竹蓀，目前，試種已獲得成功。

　　作者：李德榮 劉雙琳

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