親吃過望謨特色板陳糕嗎?
“板陳糕”是望謨縣風(fēng)味獨(dú)特的民族傳統(tǒng)保健食品,它運(yùn)用多種原材料組合而成,營養(yǎng)十分豐富,是饋贈(zèng)親朋好友的佳品,在望謨縣的民族食品文化中頗有名氣。
上個(gè)世紀(jì)30年代初,布依人黎吉用智慧和雙手,在望謨縣蔗香鄉(xiāng)板陳村生產(chǎn)出有地方民族風(fēng)味和特色的食品“板陳糕”。產(chǎn)品問世以來,除了在本縣暢銷外,還相繼銷往毗鄰的冊(cè)亨、貞豐,安順地區(qū)的紫云,黔南州的羅甸,廣西的樂業(yè)、隆林等10來個(gè)縣的市場。
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