望謨縣大觀鎮(zhèn)開展年初學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查
亮點黔西南訊 為切實保障學(xué)校食品安全,保證師生身體健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序及社會穩(wěn)定,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作,消除學(xué)校食品安全隱患,有效控制學(xué)校食品安全事故發(fā)生,望謨縣大觀鎮(zhèn)組織衛(wèi)生院、安監(jiān)站聯(lián)合開展年初學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查。
這次檢查的范圍是學(xué)校食堂、學(xué)校飲水、學(xué)校周邊小餐飲店、食雜店、流動攤販等。檢查的重點是學(xué)校是否建立食品安全管理責(zé)任制和各項食品安全規(guī)章制度(包括校長負(fù)責(zé)制,食品采購及索證制度,餐具保潔消毒制度,從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)制度,食物中毒預(yù)防及應(yīng)急處理制度等);學(xué)校食堂的衛(wèi)生設(shè)施、食品加工、銷售、儲藏、保潔等各個環(huán)節(jié)必須符合食品安全要求。
通過檢查對存在問題的學(xué)校下達(dá)了責(zé)令改正意見書,有效的排查了食品安全隱患,全面提升了學(xué)校食堂的食品安全水平,有效保障了學(xué)生的飲食安全。(蒙華武報道)
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